【居艾咪的私房話】

【香港 |  LADY M 精品千層蛋糕】

LADY M香港官網   |  LADY M香港FB 

LADY 香港分店: 

香港九龍

>>「尖沙咀海港城」地址：九龍尖沙咀海港城海運大廈2階OT215K號鋪  | 電話：(852)2873 2356  

營業時間：週日至週四 10:00-21:00，週五週六 10:00-22:00

 

香港港島

>>「中環ifc」地址：中環金融街8號，國際金融中心商場2F  | 電話：(852)2865 1099  

營業時間：週一至週六 10:00-21:00，星期日 10:00-20:00

>>「銅鑼灣Fashion Walk」 地址：銅鑼灣 Fashion Walk 食街 加寧街 1-3 號地下 C 舖

電話：(852)2861 1866  |  營業時間：週日至週三11:00-22:00，週四至週六 11:00-23:00

 

 

 

前言: 品嚐LADY M一直是艾咪本次造訪香港的期待。

 

經過一波三折，更充分展現出艾咪想一嚐Lady M美味的吃心，

 

第一天在海港城遇到LADY M SOLD OUT!!  第二天終於在香港中環ifc吃到啦~~

 

 

 

 

猶記得今年5月初LADY M在台灣的晶華快閃11天，讓台灣瞬間颳起一陣Lady M旋風，

 

這間來自於美國紐約的這間國際知名精品蛋糕店，

 

是2008年由美日混血兒Ken Romaniszyn創立，

 

還非常年輕的一個品牌，卻在短短幾年迅速在美國及亞洲打響名號，

 

還被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」，整個非常厲害

 

 

 

這次訪港的行程安排，

 

LADY M千層蛋糕本來希望第一天在尖沙咀海港城就能品嚐到，

 

萬萬沒想到，我才在海港城稍稍迷個路 ，

 

艾咪OS: 明明不是第一次造訪海港城，但裡面櫃位眾多，

 

這次整個大迷路就是找不到，還直接去問樓梯邊架設的線上客服。

 

 

Finally，千辛萬苦終於找到LADY M櫃位時，還想說櫃上怎麼座位這麼空?!

 

原來~~~   它竟然已經通通Sold Out!!! 

 

 

 

 

 

蛋糕櫃上都已經用灰布蓋起來，一個不剩。

 

 

 

 

 

 

店員坐在客席上認真折著明天外帶要用的紙盒。

 

 

 

 

 

 

超殘念です~~~

是有沒有這麼厲害?!  海港城至少還要近2個小時才打烊耶。

 

 

 

接著就在海港城小晃一圈，

 

看到李敏鎬오빠，稍稍撫慰沒吃到Lady M的心

 

艾咪OS: 後來我們就去喝moomin cafe'了，有興趣的捧由可以參考這裡 :  

 

【香港尖沙咀】海港城。moomin迷絕不能錯過的moomin cafe

 

 

 

 

由於第二天傍晚的班機要回台灣，這天行程都在港島，

 

有鑑於前一天沒吃到，

這下無論如何都要撥個時間去ifc品嚐到這等美味了。

 

 

 

抵達中環ifc時間約是午餐近下午茶時分，

 

但這裡的內用座位不但比海港城少，而且坐滿滿，感覺短時間沒有人要起身呀。

 

 

 

 

 

 

但是外帶區完全沒有人排隊，

 

心心念念只有LADY M蛋糕的艾咪，直奔外帶區作選購，先買到再說了。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

買完就在ifc亂晃，結果怎麼找都沒有合適可以坐下來吃蛋糕的地方，

 

算了一下時間，只要內用排隊等待入位時間不會超過半小時，到機場的時間就還算充足，

 

所以我們又提著外帶的蛋糕，默默地回到LADY M內用區的紅龍等候區候位，

 

還算幸運地，我們只等了20分鐘就有空位。

 

 

 

 

 

坐定後簡單跟帶位店員說明原委之後，

 

店員簡單說明: 因為外帶和內用價錢不一樣，所以我們不能直接將外帶蛋糕在內用座位上吃。

 

=>就是說你要加$才可以內用，內用和外帶價格差別在服務費~。

 

於是我們加點了茶點，還有補上蛋糕內用的差額。

 

 

 

 

 

LADY M 香港中環ifc分店 內用菜單

 

 

 

 

 

 

 

 

 

內用桌上擺飾

 

 

 

 

 

 

我點的甘菊柑橘茶

 

 

 

 

 

還有美式咖啡

 

 

 

 

 

鏘鏘鏘鏘

 

準備享用我們的蛋糕了!!!

 

 

我們點了有別於原味，同樣是在LADY M 頗受歡迎「抹茶千層蛋糕」

 

抹茶粉濃厚一層，配合下面綿密的千層，

 

整體口感綿密中飄出茶香，抹茶控會愛的一款蛋糕。

 

 

 

 

 

 

 

還有還有，特別為香港LADY M 而設，全球首度發售的的「伯爵茶千層蛋糕」

 

LADY M挑選法國出產的伯爵茶，蛋糕面層撒上伯爵茶葉碎粒，

 

茶香蛋糕香一併在口中散開。吃了心情都漾了起來

 

 

 

 

 

 

 

還有巧克力控必點的「皇冠朱古力蛋糕」

 

話說這個雖然不是招牌千層，但是竟然也超級好吃，

 

綿密，濕潤，而且超「巧」，真的誠心推薦愛巧克力得捧由要點一個來吃看看!!

 

 

 

 

 

 

艾咪食後心得: 

千層蛋糕製作費工，每一層薄皮都是師傅細心層層堆疊，

 

千層蛋糕屬於薄身麵皮，

 

每一層咬下去都飽滿濕潤，香氣層層加倍，

 

甜，但是不膩口，真的名不虛傳。

 

 

 

 

而LADY M的皇冠朱古力蛋糕，雖然沒有層層餅皮，

 

但一樣表現出色，朱古力味道超濃郁，飽滿濕潤，

 

巧克力慕斯和蛋糕層層堆疊出軟嫩的口感，非常棒!

 

期待再次造訪LADY M ~~~~~

 

 

 

 

 

來一張Lady M販售的蛋糕大合照，真心地說其實每個都好想吃啊~

 

((取自LADY M官網))

 

 

 

 

 

 

 

#希望你們會喜歡今天的分享，

但食記帶有主觀及時效性，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。

美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#

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