【香港 | LADY M 精品千層蛋糕】
LADY 香港分店:
香港九龍
>>「尖沙咀海港城」地址:九龍尖沙咀海港城海運大廈2階OT215K號鋪 | 電話:(852)2873 2356
營業時間:週日至週四 10:00-21:00,週五週六 10:00-22:00
香港港島
>>「中環ifc」地址:中環金融街8號,國際金融中心商場2F | 電話:(852)2865 1099
營業時間:週一至週六 10:00-21:00,星期日 10:00-20:00
>>「銅鑼灣Fashion Walk」 地址:銅鑼灣 Fashion Walk 食街 加寧街 1-3 號地下 C 舖
電話:(852)2861 1866 | 營業時間:週日至週三11:00-22:00,週四至週六 11:00-23:00
前言: 品嚐LADY M一直是艾咪本次造訪香港的期待。
經過一波三折,更充分展現出艾咪想一嚐Lady M美味的吃心,
第一天在海港城遇到LADY M SOLD OUT!! 第二天終於在香港中環ifc吃到啦~~
猶記得今年5月初LADY M在台灣的晶華快閃11天,讓台灣瞬間颳起一陣Lady M旋風,
這間來自於美國紐約的這間國際知名精品蛋糕店,
是2008年由美日混血兒Ken Romaniszyn創立,
還非常年輕的一個品牌,卻在短短幾年迅速在美國及亞洲打響名號,
還被美國雜誌《BON APPETIT》選為「美國十大蛋糕」,整個非常厲害
這次訪港的行程安排,
LADY M千層蛋糕本來希望第一天在尖沙咀海港城就能品嚐到,
萬萬沒想到,我才在海港城稍稍迷個路 ,
艾咪OS: 明明不是第一次造訪海港城,但裡面櫃位眾多,
這次整個大迷路就是找不到,還直接去問樓梯邊架設的線上客服。
Finally,千辛萬苦終於找到LADY M櫃位時,還想說櫃上怎麼座位這麼空?!
原來~~~ 它竟然已經通通Sold Out!!!
蛋糕櫃上都已經用灰布蓋起來,一個不剩。
店員坐在客席上認真折著明天外帶要用的紙盒。
超殘念です~~~
是有沒有這麼厲害?! 海港城至少還要近2個小時才打烊耶。
接著就在海港城小晃一圈,
看到李敏鎬오빠,稍稍撫慰沒吃到Lady M的心
艾咪OS: 後來我們就去喝moomin cafe'了,有興趣的捧由可以參考這裡 :
【香港尖沙咀】海港城。moomin迷絕不能錯過的moomin cafe
由於第二天傍晚的班機要回台灣,這天行程都在港島,
有鑑於前一天沒吃到,
這下無論如何都要撥個時間去ifc品嚐到這等美味了。
抵達中環ifc時間約是午餐近下午茶時分,
但這裡的內用座位不但比海港城少,而且坐滿滿,感覺短時間沒有人要起身呀。
但是外帶區完全沒有人排隊,
心心念念只有LADY M蛋糕的艾咪,直奔外帶區作選購,先買到再說了。
買完就在ifc亂晃,結果怎麼找都沒有合適可以坐下來吃蛋糕的地方,
算了一下時間,只要內用排隊等待入位時間不會超過半小時,到機場的時間就還算充足,
所以我們又提著外帶的蛋糕,默默地回到LADY M內用區的紅龍等候區候位,
還算幸運地,我們只等了20分鐘就有空位。
坐定後簡單跟帶位店員說明原委之後,
店員簡單說明: 因為外帶和內用價錢不一樣,所以我們不能直接將外帶蛋糕在內用座位上吃。
=>就是說你要加$才可以內用,內用和外帶價格差別在服務費~。
於是我們加點了茶點,還有補上蛋糕內用的差額。
LADY M 香港中環ifc分店 內用菜單
內用桌上擺飾
我點的甘菊柑橘茶
還有美式咖啡
鏘鏘鏘鏘
準備享用我們的蛋糕了!!!
我們點了有別於原味,同樣是在LADY M 頗受歡迎「抹茶千層蛋糕」
抹茶粉濃厚一層,配合下面綿密的千層,
整體口感綿密中飄出茶香,抹茶控會愛的一款蛋糕。
還有還有,特別為香港LADY M 而設,全球首度發售的的「伯爵茶千層蛋糕」
LADY M挑選法國出產的伯爵茶,蛋糕面層撒上伯爵茶葉碎粒,
茶香蛋糕香一併在口中散開。吃了心情都漾了起來
還有巧克力控必點的「皇冠朱古力蛋糕」
話說這個雖然不是招牌千層,但是竟然也超級好吃,
綿密,濕潤,而且超「巧」,真的誠心推薦愛巧克力得捧由要點一個來吃看看!!
艾咪食後心得:
千層蛋糕製作費工,每一層薄皮都是師傅細心層層堆疊,
千層蛋糕屬於薄身麵皮,
每一層咬下去都飽滿濕潤,香氣層層加倍,
甜,但是不膩口,真的名不虛傳。
而LADY M的皇冠朱古力蛋糕,雖然沒有層層餅皮,
但一樣表現出色,朱古力味道超濃郁,飽滿濕潤,
巧克力慕斯和蛋糕層層堆疊出軟嫩的口感,非常棒!
期待再次造訪LADY M ~~~~~
來一張Lady M販售的蛋糕大合照,真心地說其實每個都好想吃啊~
((取自LADY M官網))
#希望你們會喜歡今天的分享,
但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。
美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#
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