【高雄苓雅 | 迷路炸物店】(光華夜市美食)
地址: 高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號
電話: 0917-791-421，0937-674-750 (外送需滿NT$500元，範圍請洽詢店家)
營業時間: 週一公休，週二三四日15:30-22:30，週五週六15:30-23:00
最近下午時分就會看到「迷路炸物」的店招牌，
出現在臨水宮大門前的旁邊巷子入口處，
就連艾咪媽經過，都忍不住問這間是在賣什麼(笑)。
「迷路炸物」的地址很拗口: 高雄市苓雅區光華二路390巷10弄25號，
這裡又不是中永和，又巷又弄的，其實店家位置沒有那麼難找，
只要走到光華二路和廣西路口，看到順天聖母臨水宮，
從臨水宮金爐旁邊那條巷子走進去就是囉~~
就是臨水宮金爐旁這條巷子喔~~
走進去有柳暗花明又一村之感，一彎進巷子走到底就會看到「迷路炸物」，
但艾咪總感覺似曾相識，這才想到這間以前原來就是網友討論過的「陳記鹹酥雞」，
最厲害的是在地的艾咪媽，她說「這間以前不是在賣麵的嗎?!」(笑)。
而迷路炸物前面這塊像廢墟的(真抱歉，竟然這樣形容~~)其實是光華市場，
目前還有零星幾攤有在做買賣，
以前這裡的社區居民買菜，不是來光華市場就是隔壁的三和市場，
後來隨著都市規畫，現在市場攤位都已漸漸轉移至三和市場。
呵呵，講完地理位置的歷史，
繼續回到迷路炸物。
迷路炸物店門口這個紅色電話亭很醒目。
要點單就要進到這個紅色電話亭。
迷路炸物是愛食記和什客媒體精選店家。
電話亭一側放上5樣 「客推必吃」的炸物菜色。
#迷路炸物菜單(店家手寫版)
#迷路炸物菜單(名片版)
艾咪OS:名片都未拍就被小小Oliver拿去玩耍，回來就變成這般模樣~~
另外泰式雞蛋豆腐價格店家有調漲5元，但名片還是舊價格，艾咪就直接修正了~~
除了看菜單點單之外，當然也可以直接現看現夾。
艾咪覺得他們的蔬菜還頗新鮮的，
炸蔬菜中有幾樣蔬菜的價格是時價喔!!~價格要詢問店家。
炸大湯圓和炸雞蛋豆腐的本尊。
點單後現裹粉現炸。
艾咪覺得店家工作檯還算乾淨喔。
等候的牌子也頗有創意，都以卡通人物來做號碼牌名稱。
艾咪這天的點單:
#隱藏版雞排 #香蔥海鮮雞排
#深海魷魚
#脆皮肥腸
#爆漿大湯圓
#泰式雞蛋豆腐
艾咪OS: 以上這些其實全部都是艾咪媽買的~~
某天下午艾咪媽突然消失了半小時，後來進門就看到她提了滿滿的一大袋炸物，
原來她也好奇何謂迷路炸物，艾咪很感謝媽媽一次買了那麼多樣來飽食，感動~~。
#深海魷魚 NT$90
深海魷魚是直接一整尾下去切下去炸，
炸起來一份的份量約如此。
魷魚圈魷魚腳其實火候都掌握得宜，吃起來還蠻肉質頗嫩的，還保留一點Q彈，
調味的胡椒粉量也撒得還算剛好，有香氣不會過鹹，
艾咪媽頗愛這魷魚腳~~只是一邊吃一邊默默喊這價格有夠天龍國(笑)。
#爆漿大湯圓 NT$65
其實店家也有販售小湯圓，
不過艾咪媽說第一次來當然要先吃吃看爆漿感啊，所以就點了這道爆漿大湯圓(笑)。
爆漿大湯圓一份有10顆，
如果沒有特別指定口味的話，店家通常會給綜合口味，就是芝麻口味5顆+花生口味5顆。
爆漿大湯圓是選用桂冠湯圓下去炸的，
吃的時候由於湯圓是炸過的，感覺比水煮更易爆漿，
味道就是桂冠芝麻湯圓的味道囉~~
不過炸過之後皮脆脆的，口感更豐富。
#脆皮肥腸 NT$120
這道脆皮肥腸很百搭，
無論是單吃，配啤酒，配白飯感覺都好適合。
脆皮肥腸炸得有保留腸子的一些JUICY感，不會炸得過老，也不會過油，
裡面塞上蔥和蒜，再撒上些許胡椒粉，吃起來非常夠味。
#泰式雞蛋豆腐 NT$55
泰式雞蛋豆腐一份有8個，每個都炸得這樣金黃金黃的，甚至有吃炸臭豆腐的視覺感，非常吸引人。
每一塊泰式雞蛋豆腐上面都撒上蒜片，
並注入泰式甜辣醬，以及泰式胡椒鹽。
整口咬下可以吃到外皮的酥，內部雞蛋豆腐的嫩，
佐以蒜片香，以及泰式甜辣醬的香氣。
注入泰式甜辣醬這樣的做法，也讓豆腐更為濕潤，吃起來更為順口。
#隱藏版雞排 #香蔥海鮮雞排 NT$85
看到店家菜單上雞排總共賣了4種口味，
加上來到炸物店怎麼可以不點上一塊雞排來吃看看?!
艾咪直接點了隱藏版的香蔥海鮮雞排來試試。
隱藏版的香蔥海鮮雞排面積還頗大一塊的。
由於艾咪點的是香蔥海鮮雞排，
口味就是是原味雞排+爆量的綠蔥。
再近看一張，雞排肉中被塞了滿滿滿的綠蔥，綠蔥有新鮮，
這個份量~~感覺撒了半把蔥進去這塊雞排了(笑)
不過艾咪點的是香蔥海鮮雞排，
那海鮮去哪裡了呢? 原來海鮮是蟹肉棒啦~~
然後由於滿滿的綠蔥塞滿雞排，所以整塊要張大口才好咬，
艾咪是直接拿食物剪刀分食，然後直接拿筷子用夾的來吃才不會掉滿地啊。
香蔥海鮮雞排的肉質今天有些柴，
浮誇的綠蔥的份量令人很在意，
吃起來有種在吃雞排蔥油餅的錯覺?!
未成年請勿飲酒 | 開車不喝酒 喝酒不開車
話說吃雞排就要來罐金啤，宵夜就是要雞啤啊~~
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