【高雄苓雅 | 綠豆王甜湯商店(五福店)】
地址: 高雄市苓雅區五福三路105號| 電話: (07)221-5520
營業時間: 10:00-21:00(公休日請見店家公告) | fb
【高雄三民 | 綠豆王甜湯商店(漢口店)】
地址: 高雄市三民區漢口街42號| 電話: (07)313-7205
營業時間: 週一至週六11:00-19:00(週日公休)
綠豆王甜湯商店(五福店) 環境介紹
這天下午帶著Oliver小子來看看在愛河邊可愛的無所事事小海豹，
經過五福三路，白底綠字的綠豆王招牌超級吸睛!!
「綠豆王搬家了嗎?!」心裡一邊納悶著40年老店的綠豆王是老店新址嗎?
看著裡面的內用桌座無虛席，即使高雄近日天氣炎熱，決定先去看看小海豹再回來外帶綠豆湯解渴。
上網才發現原來這是綠豆王的全新2.0二代店，
前幾天(2022/07/19)才正式開幕耶!
同時一邊看著小海豹，一邊看著綠豆王菜單，一邊想著透心涼的綠豆湯。
綠豆王的全新2.0二代店，
整家店的裝潢有著濃濃的復古感，
地板的黑白馬賽克磚很有感覺。
走進店裡，天花板的設計，還有高腳桌，墨綠復古皮質沙發，
通通都很復古。
在這裡內用，來碗已經傳承40年的綠豆湯or綠豆沙牛奶，真的超有氛圍。
綠豆王甜湯商店(五福店) 菜單
如果沒有造訪過綠豆王，
光看著菜單，只有綠豆，紅豆，薏仁三種豆類排列組合的各項古早味甜湯飲品，
也能感受到店家一定是煮豆專家，綠豆，紅豆，薏仁三種豆類是店家的味自慢。
如果想在豆類甜湯加料增加豐富度，
也可以加價NT$5元，店家每日限量供應珍珠及粉角。
此外奶控也有香醇牛奶系列選項可選擇，
也是以綠豆，紅豆，薏仁三種豆類為基底的牛奶飲品。
綠豆王甜湯商店(五福店) 餐點
今天一口氣外帶了三杯，
原本還想外帶香醇牛奶系列，考量到其他行程，下次再來喝它。
從杯蓋上就可以看到綠豆王SINCE1982，
挖賽，今年剛好是40週年啊，
突然感覺到今年在五福三路開設的全新2.0二代店別具意義。
透明杯身也經過特別設計，
LOGO非常可愛，是一隻可愛的狗狗。
上面把綠豆王的經營概念清楚標示:
天然熬煮 | 真材實料 | 傳統好滋味 |
養生 | 養顏 | 健康 | 美味
杯身另一面可以看到傳承40年的古早味甜湯，
還有兩家店的店家資訊，以及幾款招牌味自慢古早味甜湯品項。
艾咪今天點單:
✅綠豆湯
✅紅豆薏仁湯
✅紅豆綠豆汁
每一杯中的料，光是視覺就可以感受到真材實料，
實際上每杯都沉甸甸的，可以感受到它的扎實，
隨插吸管就能喝到的古早味，每一杯讓人都想喝。
(不過綠豆湯和紅豆薏仁湯店家是給湯匙，端看個人飲食方便性及習慣來選擇囉)
綠豆湯 NT$35
先從招牌的綠豆湯先看起吧。
透明杯裡可以看到湯與料各佔一半比例。
已經傳承40年的古早味，
在高雄夏天炎熱的天氣超級適合，
綠豆湯品本身已有粉粿，點單時店家會一併詢問要不要粉角，
不想要粉角的冰友，也有單純的綠豆湯可以點單。
透明杯裝，搭配粗吸管，
即使有疫情顧慮，或是沒有時間內用，
杯裝非常方便帶著走，讓古早味綠豆湯的食用方式更為便利。
從綠豆湯中粒粒分明的綠豆，可以看出店家煮綠豆的真功夫。
綠豆完全煮到恰到好處，剛好煮到破開，可以嚐到綠豆沙的味道，
卻又不是已經煮到支離破碎，只剩綠豆的渣渣，
完全真材實料，真不愧是已經傳承40年的店家。
加上粉角Q彈感十足，火候適中，不會感受到已經煮到軟爛感，
配合綠豆湯中粒粒分明的綠豆，同時品嚐到粉角的Q彈，綠豆的綿密和顆粒感，一次都滿足了!!
綠豆湯本身甜度也很剛好，沒有甜膩感，冰冰涼涼清熱消暑的綠豆湯最適合夏天了。
紅豆薏仁+粉角 NT$50
這紅豆薏仁煮得甚好!!
冰糖味十足，加上薏仁剛好的濃稠感，光是喝湯已對這杯紅豆薏仁有期待感。
薏仁選用的是小薏仁，加入冰糖熬煮，
薏仁煮到濃稠狀帶點粥感，冰糖調味適中，
每口都滑順甘甜軟綿好吃。
紅豆也不遜色，跟綠豆一樣，粒粒分明煮到剛好破開，
所以紅豆的綿密和顆粒感，也是同時都能品嚐到，搭配薏仁讓整碗古早味甜湯好爽口!
加入粉角增添Q彈感，這杯紅豆薏仁好豐富，卻好滿足。
紅豆綠豆汁+粉角 NT$45
紅豆綠豆汁本身是以紅豆湯為基底，再加上綠豆汁，
由於紅豆湯本身就有煮入粉角，店家同樣在點單時會詢問要不要粉角，
不要粉角的冰友也同樣有單純的紅豆綠豆汁可選擇。
平常很少會把紅豆和綠豆兩種豆類一起搭配起來，
不過今天點單紅豆綠豆汁+粉角，
這樣的飲品不但超具古早味的代表性，而且紅豆加綠豆意外非常MATCH!
綠豆汁特有的清爽搭配紅豆獨有的香濃，加上紅豆顆粒，加上ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的粉角，
一口氣整個透心涼，一下子就CLEAR.
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