【高雄前鎮 | AH...CAKES!四月甜點】

地址: 高雄市前鎮區二聖一路262號 電話: (07)726-2214

營業時間: 12:00-19:00(週一公休)  | fb

>>有低消,一杯飲品/人

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AH...CAKES!四月甜點 店內環境介紹

話說國泰建設在二聖路上推出的建築作品Double A,

不但為南高雄注入了一股新氣象,也將南高雄二聖路上的房市堆出一個高度,

而在這裡,有間可愛又浪漫的美味甜點店,

名字也很有意思,像是在一間間座落的店面中發現蛋糕的驚喜,

店名叫做AH...CAKES!四月甜點,店招牌上還能看到可愛的恐龍LOGO。

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推開大門,一股簡潔的白襲來,

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大片落地窗灑落高雄冬日獨有的和煦溫暖陽光,

對面是休閒運動的地標場所中正足球場。

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再往另一面牆看去,有著各式製作甜點的用具。

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挖賽,這裡的工具可不少,

話說店家之後或許會再規劃一些製作甜點的課程喔,就讓我們拭目以待吧~

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這天店裡面有兩個女老闆,有各自的美麗與可愛,

態度也很和善,親切地介紹當日製作的甜點。

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用餐的座位有1F的大桌,以及2F的主要用餐空間,

我們上2F去看看吧。

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2F的樓梯上有隻綠色的恐龍像是在迎接每個上樓用餐的客人,

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牆壁上的掛飾也有看到恐龍,跟店家招牌上的可愛恐龍LOGO相呼應。

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造訪當天由於不打擾鄰桌客人用餐,所以艾咪拍了2F一小角作為意象,

讓大家感受一下用餐環境的氛圍。

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2F的一隅有個白開水自助區,杯子上可以看到店家可愛的恐龍LOGO。

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AH...CAKES!四月甜點 菜單

 

接下來讓我們來看看菜單。

在這裡用餐每個人的低消為一杯飲品

菜單裡有趣的一品為寶寶奇諾,其實這個就是牛奶喔。

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而蛋糕的品項為不定時更換,有種隨機的驚喜,

>>今日的甜點選擇為:

草莓鮮奶油蛋糕  NT$150   | 草莓巧克力派 NT$130

草莓蜂蜜蛋糕 NT$150 | 焦糖巧克力餅乾 NT$30

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AH...CAKES!四月甜點 餐點

來看看螞蟻人艾咪今天點單什麼,先從上面拍一張。

草莓巧克力派NT$130 | 草莓蜂蜜蛋糕NT$150 | 焦糖巧克力餅乾NT$30(鏡頭外忘記拍到^^")

熱黑咖啡NT$90 | 熱拿鐵NT$110

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從側面再來看一張,蛋糕美美的,裝白開水的恐龍水杯也好可愛。

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草莓蜂蜜蛋糕 NT$150

 

先來看草莓蜂蜜蛋糕,

這個蜂蜜蛋糕長相和一般給人的蜂蜜蛋糕印象有些不同,

卻給品嚐的人有種小小的驚喜。

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蜂蜜蛋糕一層層地堆疊,和卡士達巧妙融合,

蜂蜜蛋糕夾層中有著爽口的JUICY草莓。

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蛋糕裡每個角色都各司其職,相互平衡,

蜂蜜蛋糕口感非常綿密,卡士達完全不膩口,

草莓感覺也有特別挑過,草莓或許不是甜度非常高,但不是帶酸感的草莓,

草莓滿滿的JUICY感,讓每一口蛋糕都是滑順美味的。

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而草莓蜂蜜蛋糕中的一小角置放了這個焦糖脆片,口感更加乘。(手抖小小晃到^^")

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草莓巧克力派 NT$130

 

草莓巧克力派也顛覆了艾咪想像,其實這是草莓巧克力塔啦。

先從上頭看一張,擺盤美美的,看到蛋糕上那紅潤的草莓,就讓人食指大動。

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再來看側剖面,側面有著厚實的巧克力層和卡士達層,

和片狀的草莓們愉快地相處著。

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草莓巧克力塔每一口的口感非常豐富,

感覺店家想讓整個草莓巧克力塔呈現清爽感,巧克力選用不是大人系濃郁非常苦甜那種,

塔皮MIX卡士達醬,酥皮脆感中又有卡士達的滑順感,

巧克力MIX草莓,兩者口味巧妙融合。

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焦糖巧克力餅乾 NT$30

 

焦糖巧克力餅乾是居先生的零食心使然地點單,

小小的軟餅乾沒有馬虎,巧克力有濃郁,焦糖巧妙蘊含其中,

艾咪私心希望焦糖再多一點會更優。

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黑咖啡(H) NT$90 

拿鐵(H) NT$110

 

選用的咖啡豆感覺是偏深焙的那種,咖啡喝起來香氣飽滿不偏酸。

兩杯咖啡表現都很不賴。

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艾咪特別拍了店家使用的咖啡機,選用的是義大利的ROCKET。

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居艾咪的食後感:

 

AH...CAKES!四月甜點,從店名及店家上的恐龍LOGO就讓人印象深刻,

店家裝潢大片的白讓人感受到簡潔又帶浪漫,

但是巧妙地穿插可愛的恐龍在其中,卻又感覺童趣滿滿。

蛋糕的表現美味又爽口,美美的蛋糕及擺盤讓人頗有記憶點,心情瞬間upup。

 

艾咪造訪的這天是週六的下午,趁著Oliver小子午睡,請艾咪媽後援,

所以這個下午茶吃得有些迅速XD,

店家的蛋糕品項一段時間就會更新,擇日再帶艾咪媽和Oliver小子一起發現AH...CAKES!

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#希望你們會喜歡今天的分享,

但此篇文章帶有主觀及時效性,單純分享當下個人感受,僅供參考#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權,

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用,謝謝#

 

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