【台北 | 小茶栽堂(永康旗艦店) 】
地址: 台北市大安區永康街7之1號
營業時間:10:00-22:00 | 電話:(02)3393-2198
前言: 說到小茶栽堂，艾咪一開始接觸到小茶栽堂的產品是他們的茶葉，
他們全系列茶品都是採用通過台灣中興大學 & MOA驗證的自然栽培茶葉，
再佐以天然素材，遵守傳統工序與茶葉培製而成，
不過小茶栽堂也有一系列和茶有關的烘焙產品，彌月蛋糕當然也有，
小茶栽堂的彌月蛋糕為小茶捲，
只要孕期滿28週，或寶寶出生一個月內即可申請彌月試吃，
由於小茶栽堂的門市皆在台北，
不過住在外縣市也別煩惱，現在有黑貓全省走透透，幫你宅配送到家。
小茶栽堂小茶捲以冷凍宅配來作寄出，紙箱外頭標示很仔細。
2020/11/25更新
小茶栽堂彌月試吃方案請點(這裡)
這次作彌月試吃的內容總共有兩款:
>上方為紅色長方外盒，上頭的可愛小豬為豬年設計的外盒，
裡頭是小茶栽堂2019年4月甫上市的玫瑰紅茶生乳捲。
>>下方桃紅色的正方形外盒，則是小茶栽堂的彌月試吃盒，裡頭共有5款人氣口味切片蛋糕。
那麼先來看小茶栽堂的彌月試吃。
這個彌月試吃外盒桃紅色很喜氣，正方的外型看起來像是富含喜氣的寶盒。
打開來長這樣，共有5個口味的切片蛋糕提供作彌月試吃。
艾咪收到的5個口味的切片蛋糕有:
蜂蜜紅茶捲 | 巧克力烏龍茶 | 黃槴烏龍茶 | 抹茶和風紅豆捲 | 金萱烏龍捲
每片都是約2公分厚左右的切片蛋糕，5個口味所以共5片。
#蜂蜜紅茶小茶捲
甫打開外包裝，撕開蛋糕旁的保護塑膠膜，就聞到一股蜜香飄香而來，
像是倒入整罐麥香紅茶般，蜜香超級濃郁。
紅茶和蜜香達到完美平衡，
蜂蜜紅茶餡非常爽口，
一邊咀嚼同時，慕斯餡中有吃到微微的紅茶茶葉渣渣，
而蛋糕非常綿密濕潤，
喜歡茶香味會愛的一款，千萬別錯過。
#巧克力烏龍茶小茶捲
哈哈，光看名字就感覺是很重度咖啡因的一款，
不過巧克力控艾咪，這款巧克力烏龍茶小茶捲其實是艾咪最期待的一款。
實際品嚐之後，艾咪有小小驚艷~
原來西方巧克力與東方烏龍茶，沒想到兩者也可以達成平衡~~
巧克力味偏濃郁，但不至於到苦甜，
整體一起品嚐，搶戲的會是烏龍茶慕斯，
烏龍茶香在整個口中環繞，一樣吃得到慕斯餡中的茶葉渣渣，
吃著吃著最後會吃到一股很濃郁的巧克力味。
#黃槴烏龍茶小茶捲
代表著愛與幸福的花朵-黃槴花入茶捲，
讓這款蛋糕捲的意義非凡。
黃槴花的長相非常迷人，香氣也非常高雅，
有那麼類似像淡淡的茉莉花香，
和黃槴花的烏龍茶在茶捲中，並不會特別搶戲，
是一款很清爽的小茶捲。
如果喜歡淡淡的花香又帶有茶味感，或是喜愛清爽系口感的，艾咪推薦這款蛋糕。
#抹茶和風紅豆捲
抹茶mix紅豆，不陌生的宇治金時組合。
小茶栽堂的抹茶和風紅豆捲顏色看起來很春天。
抹茶戚風蛋糕中，捲著抹茶鮮奶油，綠茶鮮奶油，紅豆鮮奶油。
小茶栽堂的抹茶和風紅豆捲，吃到最後喉韻有股很濃的抹茶及綠茶香。
抹茶鮮奶油和紅豆鮮奶油不膩口，
紅豆鮮奶油還能吃到微微的紅豆粒，
原本以為加入了紅豆會比較甜膩，但卻發現原來裏頭有加鹽，呈現清爽口感。
#金萱烏龍茶捲
這是目前小茶栽堂唯一一款有附「醬」的小茶捲，不過其實單吃就非常好吃。
內餡是金萱烏龍茶與法式鮮奶油完美結合，讓整個蛋糕捲富含茶香的清爽口感。
法式鮮奶油採用的是法國依思尼鮮奶油，再與小茶栽堂的金萱烏龍茶浸置24小時而成，
而捲入金萱烏龍茶鮮奶油的蛋糕，
則是以新鮮現磨抹茶粉入味的抹茶蛋糕捲，
抹茶蛋糕和上一款的抹茶紅豆蛋糕捲相同，吃到最後喉韻有股很濃的抹茶及綠茶香。
蛋糕捲非常綿密，配上金萱烏龍茶鮮奶油，感覺都要入口即化了(笑)。
近看一下 「金萱烏龍茶醬」。
金萱烏龍茶捲沾上金萱烏龍茶醬，
艾咪原本以為金萱烏龍茶醬會有那種茶的苦味，或是會有茶的澀味，
結果一切都是艾咪想太多(笑)，
金萱烏龍茶醬的水潤口感帶出了茶韻，
讓金萱烏龍茶更濕潤，更易入口，完全就是錦上添花啊~~
#玫瑰紅茶生乳捲
再來看小茶栽堂2019年4月甫上市的新品: 玫瑰紅茶生乳捲。
外包裝則是今年2019年的生肖: 可愛的豬豬。
同時這也是小茶栽堂彌月蛋糕的外盒設計，
艾咪覺得紅色超級喜氣，彌月蛋糕的外盒這個顏色就對了啊~~
外盒的右上角簡單以「彌」字來做識別。
彌月蛋糕的盒子設計採用抽取式的，
裡面裝蛋糕的盒子則是彩度比較重的紅色，沉穩大方。
側面則是產品識別貼紙，
品名/成分/製造日期/保存期限/店家資訊/保存資訊，
全部都非常完整地呈現在這張產品識別貼紙中。
哇~~玫瑰紅茶生乳捲開箱啦~~~(期待啊)
記得一定要冷藏喔!!
哈囉，和小茶栽堂的新品玫瑰紅茶生乳捲初見面，
哇賽，兩層紮實的內餡，看起來很吸引人耶~~~
從上頭這看一張玫瑰紅茶生乳捲的全貌。
小茶栽堂的玫瑰紅茶生乳捲長20公分，高8.5公分。
內餡非常紮實分明，
上層是法國天然鮮奶油很大方很阿莎力很厚的一層，
下層則是特製玫瑰紅茶卡士達醬，添加天然香草籽，
蛋糕非常綿密，
吃起來玫瑰紅茶味非常的濃，茶味是淡淡的清香感，
生乳捲的奶油奶香超級濃郁，
整體吃起來口感細緻，入口即化。
#小茶栽堂的包裝設計
艾咪想再提一下是小茶栽堂的包裝設計。
小茶栽堂的外袋與盒子設計都是落落大方的紅色，作為彌月蛋糕非常適合。
(艾咪OS: 艾咪媽在這一點非常傳統，之前在找尋好心情Oliver彌月蛋糕時，
艾咪娘家親戚這邊的彌月蛋糕，艾咪媽就非常重視這一塊~~
所以當時Oliver最後勝出的彌月蛋糕盒設計，用色都是喜氣繽紛的)
小茶栽堂的蛋糕盒是這樣摺起來的，
艾咪很喜歡這樣的設計，蛋糕易切易食用，
吃不完再把盒子折回去繼續冷藏，
食用起來非常方便。
然後讓艾咪驚豔的是，小茶栽堂連蛋糕的紙盤都印上 「小茶栽堂」的字樣，
感覺是個重視整體視覺設計的店家，這樣也讓消費者的視覺感一致感受到店家用心，
艾咪忍不住稱讚小茶栽堂設計這一塊真的做得不錯。
小茶栽堂的產品目錄，美美的，size也方便攜帶。
#艾咪的試吃心得:
小茶栽堂小茶捲系列強調 「無添加」，
不含豬油，牛油，酥油，乳瑪琳，人造奶油，人造香精等添加物，
並強調 「少油，少糖，安心」，
少油: 以法國 「Normandy」特定產區頂級乳製品天然發酵奶油，取代一般常用的酥油和調和油。
少糖: 精選日本海藻糖，取代了一般白糖，糖度降低了60%
安心: 精選國產勤益無菌洗選蛋，品質更有保障。
以茶起家的小茶栽堂，最大特色就是以茶入蛋糕捲，每個口味都是以茶作口味基底，
蛋糕本身非常綿密，彷彿會入口即化，非常好吃，
每個蛋糕捲都能品嚐到茶香，品嚐到茶韻，很有特色，算是茶食的全新體驗。
艾咪覺得喜歡品茗的人會喜歡，喜歡吃蛋糕的人也會喜歡，與您分享。
(本文為居艾咪真實體驗合作分享)
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尺寸：約8.5 cm X 20 cm (±0.5cm)
賞味期限：3天(需冷藏)，冷凍保存7天
產品葷素：奶蛋素可食
配送方式：低溫宅配
口味: 蜂蜜紅茶捲 | 巧克力烏龍茶 | 黃槴烏龍茶 | 抹茶和風紅豆捲 | 金萱烏龍捲 | 玫瑰紅茶生乳捲
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關於 { 小茶栽堂 彌月試吃 }
小茶栽堂彌月試吃申請 ，點(這裡)
小茶栽堂彌月申請流程:
● 【產前滿28週】或【寶寶出生一個月內】的媽媽，可持媽媽手冊或寳寳手冊預約申請彌月試吃。
● 【彌月試吃內容】: 人氣小茶捲口味3選1
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艾咪的彌月試吃一直吃
【彌月試吃01】台中 Babyface手工烘焙 | 橙心橙意磅蛋糕 | 常溫容易保存容易金色外盒包裝美
【彌月試吃02】台北 深夜的法國手工甜點 | 常溫蛋糕派對包(9入) >已改款: 不挑款常溫禮盒(10入))| 紅色禮盒和提袋加價選擇質感頗佳
【彌月試吃03】一之鄉 | 童趣包裝可愛用色討喜，彌月常溫蛋糕好選擇
【彌月試吃04】Aunt Stella 詩特莉手工餅乾 | 溫馨中帶優雅的包裝討喜，餅乾及蛋糕皆有一定水準，是常溫禮盒的好選擇
【彌月試吃05】台北 火星猴子酷奇餅 | 餅乾低糖不膩口，彌月禮盒的新選擇
【彌月試吃06】高雄 百樂食品 | 在地老牌蛋糕店，試吃品給得大方，蛋糕表現中規中矩，價格實惠漂亮
【彌月試吃07】高雄 法絨法式手工甜點velvet patisserie | 法式手工甜點吃得出用心，彌月禮盒好選擇
【彌月試吃08】高雄 勝家彌月蛋糕油飯專門店 | 油飯不油不過鹹不膩非常好吃，蛋糕走傳統中規中矩風
【彌月試吃09】小山甜點市集 | 瑞士捲口感綿密紮實，每個口味都好好吃
【彌月試吃10】冊子油飯 | 三層滿盛油飯蛋糕禮盒包裝紅色喜氣又大扮，禮盒選擇多元，蜂蜜蛋糕綿密可口
【彌月試吃11】新竹 艾立蛋糕 Elly Family | 蛋糕造型和包裝可愛，最喜歡蛋糕捲
【彌月試吃12】新竹 紅帽烘焙 | 每個塔都美味別緻，想當彌月禮盒伴手禮下午茶通通合適(已歇業)
【彌月試吃13】橘村屋 | 彌月長條蛋糕的好選擇，最喜歡招牌楓糖葡萄捲&Oreo巧克力捲
【彌月試吃14】高雄 金龍彩 | 試吃品給得大方，招牌波士頓蛋糕清爽不油膩
【彌月試吃15】金格KONIG | 狗年推出SNOOPY聯名彌月禮盒好吸睛，常溫彌月禮盒好選擇(2018狗年限定款)
【彌月試吃16】台灣茶奶茶 | 珍珠與蛋糕結合很特別，多種口味蛋糕捲可供選擇
各式彌月禮盒開箱
【彌月油飯蛋糕禮盒】高雄 百樂食品 | R1彌月禮盒 | 油飯+長條蛋糕禮盒澎湃美味，價格實惠又大方
【彌月禮盒開箱】金格KONIG | 開車兜風趣彌月禮盒(中南部專屬限定款) | 金格御油飯彌月禮盒
【彌月蛋糕禮盒】金格KONIG | 繽紛英國巴士雙層提盒 | 月光童話彌月禮盒(已停止發售)
【彌月蛋糕禮盒】一之鄉LINE系列 | 熊大蜂蜜檸檬蛋糕捲(已更名: BROWN & FRIENDS叢林夥伴 蜂蜜檸檬捲)
【彌月蛋糕禮盒】台北 小茶栽堂Zenique | 各式小茶捲內餡以茶入味的茶香慕斯滑順不膩口，玫瑰紅茶生乳捲口味記憶點滿滿
【彌月餅乾禮盒】新竹竹北 法樂公爵 | 布蕾派酥皮香脆奶油香氣滿滿，牛軋糖餅乾吃了好涮嘴 | 常溫彌月禮盒的好選擇
【彌月蛋糕禮盒】元樂年輪蛋糕 | 願旺金蛋年輪 | 香草遇上法國頂級法芙娜巧克力的絕佳經典組合，還有4層金蛋年輪甜蜜滋味
【彌月蛋糕禮盒】台中 七個小日子 |《娜娜的幸福旅程》戚風蛋糕禮盒 | 包裝可愛清新，戚風蛋糕輕盈細緻綿密，口味多達7種。
【彌月油飯禮盒】高雄 勝家彌月蛋糕油飯專門店 | 彌月油飯禮盒有飯有蛋有肉超級澎湃，油飯美味很有記憶點。
#希望你們會喜歡今天的分享，
但食記帶有主觀及時效性，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。
美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#
# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，
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