【高雄左營 | 小花朵法國咖啡館】(已歇業)
地址: 高雄市鼓山區文信路209號
電話: 0986-006-218 | 營業時間: 14:00-21:00,每週一&週二店休。
店家FB Petite Fleur Café kaohsiung 小花朵法國咖啡館
話說這個星期一,Monday好像有那麼一點blue。
晚餐後想吃點甜品,頓時滿腦子都是蛋糕,巧克力布朗尼,檸檬塔的。
突然想起這間「小花朵法國咖啡館」。
好想吃甜食啊~~ (但要注意卡路里啊~~~)
「小花朵法國咖啡館」店面不算大,
店裡面一個吧檯,還有吧檯旁的通道擺上一些溫馨的居家裝飾,就塞滿了。
吧檯外擺了3張桌子,座位不多,吹的都是自然風喔。
瞧,有法國國旗,
老闆是法國人喔,可素今天沒見到老闆本人,見到的是老闆娘。
用黑板寫的飲品菜單,很有感覺啊~
可是艾咪的視線停在最右下角那個法國鹹/甜薄餅。
可是我們今天是來外帶甜品的啊,老闆娘非常親切地從冰箱拿出甜品讓我們做選擇,
甜食的胃一開,好難抉擇啊~
從左而下依序是:
布朗尼 / 檸檬塔 / 玫瑰杯子蛋糕(挖,是不是玫瑰口味的艾咪有些不確定...)
薰衣草杯子蛋糕/ 海鹽焦糖可可塔 / Oreo 杯子蛋糕
提拉米蘇/ 薄荷巧克力慕斯/ 可麗露
就這樣,我們買了海鹽焦糖可可塔/ Oreo杯子蛋糕 / 薄荷巧克力慕斯 / 烤雞口味鹹派 / 布朗尼
老闆娘看我們抉擇來抉擇去,最後把檸檬塔捨棄掉,
在結帳時很阿莎力地直接送我們,耶~~~(轉圈)
艾咪OS:看看時間,已經接近打烊時分,加上隔天是公休日,
檸檬塔剛剛老闆說是最後一個,真的很謝謝老闆娘,港動。
回到家很開心地又把家裡珍藏的德國Villeroy&Boch的盤子拿出來,開始擺上買回來的甜點,開心啊。
艾咪OS:養盤千日,用於一時啊~
海鹽焦糖可可塔
看起來非常「巧」的海鹽焦糖可可塔,巧克力控的艾咪第一個吃它。
海鹽焦糖可可塔 側剖面
巧克力不偏甜,也沒有大人味的苦,
但巧克力味超級濃!!!
塔皮偏厚,但是不影響整體口感,
咬下去的層次依序是巧克力然後是塔皮,仔細咬會感覺到海鹽的鹹味,但馬上又被巧克力蓋過。
艾咪OS: 私心喜歡這道,下次回購率TOP1
檸檬塔
餡料超檸檬,感覺像整杯新鮮檸檬汁濃縮在裡面,
塔皮也是屬於偏厚的那種,這款好好味啊~
艾咪OS: 私心喜歡這道,下次回購率TOP2
Oreo杯子蛋糕
表層完全就是Oreo餅乾無誤( 廢話~~ ),
蛋糕很紮實,但是偏甜,
Oreo杯子蛋糕 側剖面
蛋糕裡面還有巧克力豆,咬起來很呼應Oreo餅乾。
很「巧」,巧克力控應該也會喜歡。
薄荷巧克力慕斯
慕斯口感超綿密啊,而且薄荷巧克力味超濃,
如果打碎冰在裡頭變冰沙,一定也不賴。
布朗尼
巧克力味真的超級濃郁,還有核桃飄香。
艾咪OS: 私心喜歡這道,下次回購率TOP3
烤雞口味鹹派
這款雖然叫做鹹「派」,
但是外面的皮不是「派」皮,而是像檸檬塔和海鹽焦糖可可塔那樣的「塔」皮。
餅皮厚薄度剛好,內餡烤雞味和香草味很濃,
吃起來像德國布丁的鹹味版,
艾咪食後感:
小花朵法國咖啡館的甜點雖然沒有精緻的包裝,也沒有考究的裝潢。
但食物卻讓人感到,像家一樣的溫馨手作出的烘焙甜點。
下次還會再回訪,探尋更多法國老闆的手工甜點得意之作。
*食記帶有主觀,單純分享個人用餐過程及感受,美味的價值判斷因人而異,僅供參考喔!*