【居艾咪的私房話】

【台中 | Babyface手工烘焙】

地址: 台中市西區自由路一段40-15號

營業時間:12:00-20:00 | 電話:(04)2372-7067 | 官網  |  fb  

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前言:

話說艾咪在25w喝完糖水確認過關之後，開始了我的彌月蛋糕試吃。

既然要試吃，想來想去還是最prefer最好保存的常溫蛋糕，

作為彌月試吃的第一家，

艾咪選了常溫容易保存+包裝順眼美美的的 #Babyface手工烘焙 。

 

#Babyface手工烘焙是一間位於台中的店家，

先來看看節錄自官網，關於的Babyface的品牌故事。

 

 

 

#Babyface手工烘焙的商品多元，有喜餅禮盒，有彌月蛋糕禮盒，也有手工餅乾禮盒。

而彌月蛋糕店家有推出試吃方案，總共有3種方案:

 

1.手工彌月蛋糕鑑賞盒(6種單片) |  試吃價:NT$300

此試吃方案已更改為>>手工彌月蛋糕鑑賞盒(共8片) | 試吃價:NT$150 >>點(這裡)

 

 

2.手工彌月蛋糕鑑賞盒(單種口味一整條) | 試吃價:NT$240 >>點(這裡)

 

 

3.手工餅乾鑑賞盒(共7片) | 試吃價:NT$200 >>點(這裡)

 

 

 

 

艾咪選擇的是完整長條磅蛋糕試吃方案，

雖然是單種口味，但可以擁有完整一長條磅蛋糕和家人試吃。

 

 

Babyface彌月蛋糕試吃沒有週數限制，

但彌月鑑賞盒限購買一次喔~~而且記得先在官網下單，

如果到門市自取的媽媽，記得帶媽媽手冊蓋章取貨，

而選擇宅配的媽媽，就是FB私訊小編或是使用E-mail回傳媽媽手冊喔!

 

 

 

 

看到官網介紹，介紹橙心橙意磅蛋糕是Babyface的招牌商品，

既然要試吃，當然就要選招牌口味囉!

 

 

 

官網上也可以看到完整一長條磅蛋糕的包裝+提袋。

看起來提袋只有一款黑色，如果有其他更多配色選擇會更好呦。

 

 

 

保存方式官網上面也有說明，

未拆封保存期限是10天，可是拆封的話，3天內就要吃完喔~~

 

 

 

這天宅配到貨，準備開箱來試吃。

 

 

 

 

在官網訂購宅配彌月試吃的同時，其實會show出可以選擇最快出貨的時間~~

(但是實際出貨時間還是以店家為主喔!!)

 

 

 

上面的提醒封條也都有貼上，

標明這是糕點餅乾，也標明哪一面要朝上，禁止倒置。

 

 

 

箱子上印有Babyface的店家logo。

 

 

 

打開來就是訂購的彌月蛋糕+提袋+發票。

黑色提袋紙質雖然不錯，磅數夠高紙袋夠厚。

 

 

 

磅蛋糕外盒上捆著一層厚厚的泡綿紙，將蛋糕完整牢固地保護著。

 

 

 

 

開箱，艾咪這次訂購的完整一長條橙心橙意磅蛋糕。

金色的外盒頗有質感，再打上細細的黑白雙色線，看起來美美的。

 

 

 

在金色外盒的封口上也有再貼上一個透明貼紙，像是一種品質保證，代表未拆封。

 

 

 

外盒底層會標記盒子裡頭是什麼口味的蛋糕，清楚標註有效期限。

 

 

 

同時也有店家Babyface的店家資訊。

2019/04/10更新:

店家已搬遷>>

地址: 403台中市西區自由路一段40-15號

電話: 04-23727067、0975-217-018

 

 

 

 

而外盒內裡則是印上店家每一個口味的磅蛋糕的營養標示。

 

 

 

艾咪試吃的這款橙心橙意磅蛋糕，成分和卡路里都寫在裡面啦~~

 

 

 

再來看一下size。

和一般的常溫海綿蛋糕外盒相比，有稍微嬌小了點。

 

 

 

看盒上標示，每一條磅蛋糕有370g，拿起來挺有份量的，

 

 

 

看完外盒包裝，來看看主角---橙心橙意磅蛋糕吧~

磅蛋糕外的塑膠外袋同樣印上金黃色logo，和黃澄澄的橙片及金色外盒相互輝映。

另外還附有一張說明小卡。

 

 

 

磅蛋糕上的橙片共有6枚。

 

 

 

磅蛋糕採真空包裝，裡面附上感知劑。

未拆封前，感知劑應該呈現粉紅色。

 

 

 

說明卡上也針對這一點說明，

也提到一旦蛋糕拆封後，接觸空氣7秒感知劑就會呈現紫色。

2019/04/10更新: 店家搬遷後電話更改為04-23727067、0975-217-018

 

 

 

說明小卡另一片說明了保存期限&冷藏保存食用方法。

 

 

 

從外在看，如此這樣的黃色真漂亮，超引人食慾。

 

 

 

從側面看這樣的四方真紮實。

 

 

 

要取用磅蛋糕，側邊上也看得出店家的小巧思，讓蛋糕取用吃起來更方便。

 

 

 

 

而且雖然看起來紮實，蛋糕卻非常滑順好切。

重點是用店家隨盒附上的塑膠刀就很好切，切起來就是這樣美美的。

 

 

 

從另一邊看，每一片都能吃到橙片。

 

 

 

 

艾咪本來以為嚐起來的味道是會吃到像柳橙汁感般，很厚重的柳橙甜酸味，

結果跟想像味道不同，柳橙味稍淡，

但是每一口蛋糕都很紮實，紮實中帶鬆軟滑順，麵粉香非常地濃郁，

 

 

 

而蛋糕裡吃得到橙丁，讓口感更加豐富。

 

 

 

試吃小心得:

第一次接觸Babyface手工烘焙，雖然是彌月試吃，但卻對商品有了好印象。

1.Babyface磅蛋糕很美，黃澄澄的橙心橙意令人印象深刻。

2.蛋糕盒本身很有質感，不過提袋只有黑色可以作選擇，如果提袋有更多配色選擇會更佳~~

3.一整條蛋糕很有份量，口感紮實中帶滑順鬆軟，麵粉香氣超足。

4.蛋糕有附上防潮感知劑這點很棒很貼心，確保產品是完全真空包裝。

5.整體來說，常溫蛋糕保存期限長，Babyface磅蛋糕未拆封可以保存10天，這點很不錯。

 

 

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關於 { Babyface手工烘焙彌月試吃 }  

彌月試吃索取方式:

試吃時間:無週數限制，每個方案內容限申請一次。

試吃內容及費用(宅配運費另計):

手工彌月蛋糕鑑賞盒(單種口味一整條) | 試吃價:NT$240 >>點(這裡)

手工彌月蛋糕鑑賞盒(共8片) | 試吃價:NT$150 >>點(這裡)

手工餅乾鑑賞盒(共7片) | 試吃價:NT$200 >>點(這裡)

 

試吃申請流程:

>宅配試吃:

1.官網下單(彌月試吃鑑賞盒限購買一次)

2.下單後，因為選擇宅配，再用E-mail或是FB私訊小編回傳媽媽手冊證明

3.小編同時會回覆下單時選擇的出貨時間是否可出貨，會和你再次確認出貨時間

(宅配單件運費為$160，收費標準以官網公告為主)。

>門市自取:需帶媽媽手冊蓋章取貨，

 

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艾咪的彌月試吃一直吃

【彌月試吃01】台中 Babyface手工烘焙 | 橙心橙意磅蛋糕 | 常溫容易保存容易金色外盒包裝美 

【彌月試吃02】台北 深夜的法國手工甜點 | 常溫蛋糕派對包(9入) >已改款: 不挑款常溫禮盒(10入))| 紅色禮盒和提袋加價選擇質感頗佳

【彌月試吃03】一之鄉 | 童趣包裝可愛用色討喜，彌月常溫蛋糕好選擇

【彌月試吃04】Aunt Stella 詩特莉手工餅乾 | 溫馨中帶優雅的包裝討喜，餅乾及蛋糕皆有一定水準，是常溫禮盒的好選擇

【彌月試吃05】台北 火星猴子酷奇餅 | 餅乾低糖不膩口，彌月禮盒的新選擇

【彌月試吃06】高雄 百樂食品 | 在地老牌蛋糕店，試吃品給得大方，蛋糕表現中規中矩，價格實惠漂亮

【彌月試吃07】高雄 法絨法式手工甜點velvet patisserie | 法式手工甜點吃得出用心，彌月禮盒好選擇

【彌月試吃08】高雄 勝家彌月蛋糕油飯專門店 | 油飯不油不過鹹不膩非常好吃，蛋糕走傳統中規中矩風 

【彌月試吃09】小山甜點市集 | 瑞士捲口感綿密紮實，每個口味都好好吃

【彌月試吃10】冊子油飯 | 三層滿盛油飯蛋糕禮盒包裝紅色喜氣又大扮，禮盒選擇多元，蜂蜜蛋糕綿密可口

【彌月試吃11】新竹 艾立蛋糕 Elly Family | 蛋糕造型和包裝可愛，最喜歡蛋糕捲 

【彌月試吃12】新竹 紅帽烘焙 | 每個塔都美味別緻，想當彌月禮盒伴手禮下午茶通通合適(已歇業)

【彌月試吃13】橘村屋 | 彌月長條蛋糕的好選擇，最喜歡招牌楓糖葡萄捲&Oreo巧克力捲 

【彌月試吃14】高雄 金龍彩 | 試吃品給得大方，招牌波士頓蛋糕清爽不油膩 

【彌月試吃15】金格KONIG | 狗年推出SNOOPY聯名彌月禮盒好吸睛，常溫彌月禮盒好選擇(2018狗年限定款)

【彌月試吃16】台灣茶奶茶 | 珍珠與蛋糕結合很特別，多種口味蛋糕捲可供選擇 

 

 

各式彌月禮盒開箱

【彌月油飯蛋糕禮盒】高雄 百樂食品 | R1彌月禮盒 | 油飯+長條蛋糕禮盒澎湃美味，價格實惠又大方

【彌月禮盒開箱】金格KONIG | 開車兜風趣彌月禮盒(中南部專屬限定款) | 金格御油飯彌月禮盒

【彌月蛋糕禮盒】金格KONIG | 繽紛英國巴士雙層提盒 | 月光童話彌月禮盒(已停止發售)

【彌月蛋糕禮盒】一之鄉LINE系列 | 熊大蜂蜜檸檬蛋糕捲(已更名: BROWN & FRIENDS叢林夥伴 蜂蜜檸檬捲)

【彌月蛋糕禮盒】台北 小茶栽堂Zenique | 各式小茶捲內餡以茶入味的茶香慕斯滑順不膩口，玫瑰紅茶生乳捲口味記憶點滿滿

【彌月餅乾禮盒】新竹竹北 法樂公爵 | 布蕾派酥皮香脆奶油香氣滿滿，牛軋糖餅乾吃了好涮嘴 | 常溫彌月禮盒的好選擇

【彌月蛋糕禮盒】元樂年輪蛋糕 | 願旺金蛋年輪 | 香草遇上法國頂級法芙娜巧克力的絕佳經典組合，還有4層金蛋年輪甜蜜滋味 

【彌月蛋糕禮盒】台中 七個小日子 |《娜娜的幸福旅程》戚風蛋糕禮盒 | 包裝可愛清新，戚風蛋糕輕盈細緻綿密，口味多達7種。

【彌月油飯禮盒】高雄 勝家彌月蛋糕油飯專門店 | 彌月油飯禮盒有飯有蛋有肉超級澎湃，油飯美味很有記憶點。

 

 

#希望你們會喜歡今天的分享，

但食記帶有主觀及時效性，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。

美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#

 

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