【高雄大寮 | 龍芳餅店】
地址: 高雄市大寮區鳳屏二路119號 | 電話: (07)703-4577
營業時間: 08:00-21:00(公休日請見店家公告) | fb
龍芳餅店 環境介紹
龍芳餅店位於大寮的鳳屏二路上,已經是家老字號的餅舖,
鳳屏二路是大寮區的重要交通要道,車輛川流不息,
每次去屏東玩耍回程的路上想吃點心時,就想來龍芳餅店買些伴手點心。
龍芳餅店 販售品項
走進龍芳餅店,店內明亮寬敞,商品擺放一區區非常清楚。
✔️龍芳餅店主要販售傳統台式糕餅,光是店內販售品項非常非常地多,
✔️而龍芳餅店fb的貼文也可以看到,不定時會有一些限量西式點心快閃,例如蝴蝶酥,法式烤布蕾,水果可頌等。
✔️最特別的就是還有販售肉包
艾咪這天造訪發現龍芳餅店各種客群都有,
▼有像艾咪喜愛上排小盒裝可以帶回家慢慢品嚐,而且也非常適合作為簡單送禮
▼有喜愛龍芳餅店大餅的(下排),一次就選購好幾盒大餅,而他們家的傳統大餅也是必買品項
▼龍芳餅店各式糕餅口味都有單入裝,超適合當小點心。
也非常好買,非常適合每種口味都想嘗試的冰友。
▼這些糕餅也有販售整盒樣式可當伴手禮,
▼另外龍芳餅店還有一個招牌就是現蒸肉包,
今天艾咪造訪時也有其他客人要來外帶現蒸肉包,但是今天肉包早就sold out,
店內也有販售冷凍肉包,可買冷凍裝肉包回去自己蒸喔!
▼當天造訪還有聽到有客人特地來購買拜拜用壽桃,但當天也已售完。
龍芳餅店 餐點
來看看艾咪今天外帶哪些龍芳餅店的糕餅點心吧。
▼雙色土鳳梨捲 NT$200
坊間常看到鳳梨酥,但製作成鳳梨捲小巧樣式並不多見,
鳳梨捲小巧可愛非常討喜,分成上下兩層: 上層是原味,下層是抹茶。
不過口味指的是外皮層的口味,
所以抹茶土鳳梨捲指的是外皮層是抹茶口味的,內餡一樣是單純鳳梨餡喔!
土鳳梨捲嚐起來有別於鳳梨酥外皮的滿滿酥脆感,鳳梨捲是外皮酥脆與內餡滑黏並行。
▼鳳荔酥NT$45
鳳荔酥算是龍芳招牌品項之一,有販售禮盒裝,
外型粉紅色的鳳荔酥非常喜氣,
而實際上嚐起來添了一股清新的口感,
特別在於鳳荔酥是鳳梨酥中再加入荔枝果乾,
所以嚐起來不會膩口,反而讓帶些酸甜感的荔枝果乾,讓鳳荔酥口感更有層次。
▼流心芋頭 NT$45
流心芋頭也讓艾咪印象深刻,
外表乍看之下和一般芋頭酥無異。
然而一口咬下內餡是很有層次的,
整體吃起來芋泥是帶有濕潤綿密口感的,不會是乾巴巴的,
而最中間的流心部分,也讓這顆芋頭酥畫龍點睛,錦上添花,
不但口感更加豐富,也讓這顆芋頭酥越嚼越香。
▼各式切片大餅: 鴛鴦餅/雙Q餅
✔️艾咪先說: 最喜歡龍芳的鴛鴦餅和雙Q餅 (但是這次買的雙Q餅被吃掉沒拍到照片,待下次回訪作更新了)
✔️艾咪也建議: 其實如果喜歡吃大餅的冰友,艾咪其實建議可以直接帶走一整盒,這樣吃比較過癮。
而此次艾咪買的是單入裝的切片大餅,每個切片大餅約1/8個大餅吧,
現場其實販售超多口味單入裝的切片大餅,超適合當小點心,也超適合一次嘗試多種口味的冰友。
✔️一般坊間的鴛鴦餅,有著烏豆沙餡中間包著麻糬,龍芳餅店稱之為「雙Q餅」,
雙Q餅有著綿密烏豆沙餡,帶著白色Q感麻糬,
不但香氣十足,而且Q感中帶綿密,綿密中帶Q感,口感豐富。
✔️而龍芳餅店的「鴛鴦餅」,算是另類鴛鴦餅,烏豆沙餡中包著淡淡奶香的白豆沙,
鴛鴦餅中帶著兩層不同口味的豆沙餡,口感綿密細緻,截然不同味道的豆沙味,讓味道更有層次。
▼口酥空心餅
看著架上的口酥空心餅,感覺頗有新意,就帶了一包。
吃起來口感有些像桃酥,但口感比桃酥細緻,
帶著甜甜的香氣,還有微微地核桃顆粒,是款越嚼越香的餅。
居艾咪的食後感
每次經過龍芳餅店,都是去屏東玩耍時回程的路上,
假日經過店面都可以看到店裡頗多人在選購啊,
這天回程高雄的路上,剛好是個雨天,飢腸轆轆超想吃個點心,
剛好經過了龍芳餅店,隨意買了幾樣龍芳的點心。
✔️必買的傳統大餅有一定水準,喜歡台式大餅的冰友不容錯過。
✔️想嚐鮮的冰友有各式單口味的品項,從各式糕點到切片大餅都有,可以買得很開心
✔️想找尋伴手禮的冰友這裡的選擇也非常多元,可以買得非常盡興
✔️雖是傳統糕餅店,但也有創新口味,
店家不定時會製作西式口味的糕點,例如蝴蝶酥,法式烤布蕾,水果可頌等。務必鎖定店家fb
✔️最特別的是還有製作肉包,雖然艾咪今天來現蒸肉包已經售完,
雖然也有冷凍的肉包可選擇,但因為後續還有其他行程,肉包只好等下次回訪了。
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▼希望你們會喜歡今天的分享,本文為自費食記,
此篇文章帶有主觀及時效性,單純分享當下個人感受,僅供參考#
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