【居艾咪的私房話】

【高雄左營 | 茶六燒肉堂(高雄博愛店)】

地址: 高雄市左營區博愛二路475號2樓 | 電話: (07)556-6657

營業時間: 11:30-21:00 | fb

 

 

 

 

 茶六燒肉堂(高雄博愛店) | 環境介紹 

 

 

茶六燒肉堂(以下簡稱茶六)是台中起家的燒肉店，目前台中有3家分店，高雄則有1家分店，

位於高雄博愛二路近凹子底的茶六，經過時往往看到人潮不斷。

 

 

 

三級警戒期間也開放外帶自取及外送餐點，

▼艾咪OS: 建議網路訂餐，相對之下比電話訂餐要來得容易

 

訂餐有分時段，訂購成功後會給你一組取餐號碼，再依照訂購的時段前往取餐囉。

▼艾咪提醒: 店家外頭的地上貼了一個個腳印，請按照腳印排隊，

保持社交距離，並記得戴口罩勤洗手喔!

 

 

 

✅電話訂餐時間 10:30-21:00 ✅線上訂餐時間 10:30-21:00​

✅店面取餐時間 11:30 - 21:00​ ✅ 最後點餐時間至21:00截止

>>關於訂餐詳情可點選(這裡)

 

 

 

外帶自取即使平常日也有小等一下。

 

茶六燒肉大門口會有兩個店員，

✅取餐時在店家大門口先做報到 ✅報到成功後會由另一個店員取餐並核對該報到單的餐點。

 

 

 

等待的同時，看一下茶六燒肉外牆的品牌概念。

 

 

 

 

 

茶六燒肉堂(高雄博愛店) | 防疫菜單 

 

▼三級防疫期間，外帶自取即享有『8折』優惠(優惠以店家公告為主，Uber Eats沒有8折優惠)​

▼​疫情期間僅開放『當日』外送及外帶餐點預訂

✅​防疫特別版菜單 ​ https://reurl.cc/GmXENG

✅蓋飯餐點照可參考 ​ https://reurl.cc/Q9ZqGp

 

 

▼茶六的防疫菜單分成三大項: 防疫熟食蓋飯 | 單點熟食系列 | 飲品

▼所有蓋飯均含：白飯、綠櫛瓜、香菇、溏心蛋半顆、泡菜、鹽蔥

NT$158：超值限定蓋飯(醬燒五花牛/醬燒五花豬/去骨雞腿肉)

NT$206：極品豚肉蓋飯(醬燒梅花豬/醬燒五花豬/松阪豬肉)、蒲燒鯛魚蓋飯、茶六鯖魚蓋飯

NT$238：經典牛肉蓋飯(鹽蔥五花牛/醬燒霜降牛/醬燒牛條肉)

NT$286：特級牛肉蓋飯(醬燒五花牛/醬燒霜降牛/去骨牛小排)

NT$398：上等牛肉蓋飯(霜降牛肉/去骨牛小排/角切去骨牛小排)

NT$478：極黑和牛蓋飯(極黑牛霜降/醬燒橫膈膜/和牛肋條)

 

 

 

 

茶六燒肉堂(高雄博愛店) | 防疫餐點 

餐盒都是選配透明盒蓋，可以清楚看到盒內的內容，

每個便當都有用黑色茶六腰封繫住，

單點餐點也有標籤標示。

 

 

腰封上還加註: 為確保餐點最佳品質，賞味期30分鐘。

艾咪OS: 那個30分鐘感覺有點為難耶，時間太短了喔~

而腰封的側邊有外帶日期及當天烹煮此便當的人員姓名及溫度。

 

 

來看看艾咪這天訂了什麼: 

✅極品豚肉蓋飯 NT$206(8折價)

✅特級牛肉蓋飯 NT$286(8折價)

✅炙燒鮭魚烤飯糰 NT$64(8折價)

✅醬燒梅花豬 NT$79(8折價)

 

 

先從單點的項目看起吧，

艾咪覺得即使單點的餐點看起來也很可口耶。

 

 

 

 醬燒梅花豬 NT$79 (8折價)

 

會單點醬燒梅花豬，純粹就是一個怕便當的肉吃不夠，

肉肉控想再單點一份肉的心態。

 

 

 

不過想看店家烤肉的功力，從最常見的肉肉就可見一斑。

 

梅花豬算是很常見的豬肉部位，但是表現沒讓我們失望。

由於梅花豬是豬肉中油脂稍微比較豐富的部分，

加上店家烤得火候掌握得宜，吃起來每一口梅花豬都鮮美細緻。

 

 

 

 炙燒鮭魚烤飯糰 NT$64 (8折價)

 

 

烤飯糰除了炙燒鮭魚飯糰，同時也有一般炙燒烤飯糰可選擇，

一般烤飯糰裡面包的是肉鬆還有特製美乃滋。

烤飯糰都會附上一片海苔。

 

 

烤飯糰表面烤得脆脆的，有涮上一層甜甜醬汁。

艾咪OS: 其實飯糰本身味道香氣鹹度頗足夠，艾咪私心感覺表層醬汁濃度可以再低一階。

 

 

 

炙燒飯糰呈現一種外脆內軟的口感，

外面烤得脆脆的做出鍋巴的口感，裡面則呈現米飯的口感。

鮭魚不是一整坨的，而是已經碎碎的魚肉拌在飯中。

 

 

飯盒裡附的海苔雖然已經悶得爛爛，但是其實是要包飯糰用的。

 

 

 

茶六燒肉外帶防疫便當  | 每一個便當都可以吃到三種肉

 

打開腰封，便當的透明盒蓋會用貼紙標示便當口味，

同時便當口味涵蓋的三種肉一起貼心標示。

 

 

 

✅極品豚肉蓋飯 NT$206(8折價):醬燒梅花豬、醬燒五花豬、松阪豬肉

✅特級牛肉蓋飯 NT$286(8折價):去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛

 

 

 極品豚肉蓋飯 NT$206 (8折價)

醬燒梅花豬、醬燒五花豬、松阪豬肉

豬肉口味是為了不吃牛的居先生點的，一方面是因為喜歡松阪豬，

同時因為我們喜歡吃燒肉，也有特別單點了一份醬燒梅花豬。

 

 

 

把配菜撥到一旁，再看一下極品豚肉蓋飯全貌。

 

 

其實三種肉表現都在均質，但是最有記憶點的是吃起來脆脆的松阪豬肉。

 

 

 

松阪豬肉不論是單吃，還是配便當配菜的鹽蔥，或是泡菜，通通都很好吃。

 

 

 

 特級牛肉蓋飯 NT$286 (8折價)

去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛

 

 

其實本來想大心肝點單最貴的極黑和牛，

但初次點單加上荷包考量，還是意思性很克制地先點了特級牛肉蓋飯。

醬燒霜降牛和醬燒五花牛，一個油花偏多，一個油花不多，

醬汁都涮得適中，兩種牛肉都有烤出各自的濃郁香氣。

 

 

去骨牛小排表現也不俗，軟嫩有嚼勁。

 

 

 

 

 茶六燒肉便當配菜 

米飯是白飯，飯量給得很夠，加上肉肉好吃，很快就clear。

配菜則有: 鹽蔥、溏心蛋半顆、泡菜、香菇、綠櫛瓜，

而泡菜和香菇都能夠在單點熟食品項菜單中找到。

 

便當中香菇只有1枚，而綠櫛瓜只有2枚，這樣的量其實不太過癮，

不過香菇和綠櫛瓜都烤得很好，通通有保持他的鮮甜和juicy感，

如果下次再點茶六燒肉便當，香菇勢必是要單點+1的。

 

 

茶六燒肉堂 訂餐連結 

線上訂餐需至店面自取；Uber Eats不享優惠，無 8 折。

▼茶六燒肉台中朝富店：台中市西屯區朝富路258號 (04)2258-7126

 線上訂餐、Uber Eats

▼茶六燒肉台中公益店：台中市西區公益路268號 (04)2328-1167 

線上訂餐、Uber Eats

▼茶六燒肉台中中清店：台中市北屯區中清路二段1037號2樓 (04)2425-1138​ 

線上訂餐、Uber Eats

▼茶六燒肉高雄博愛店：高雄市左營區博愛二路238號 (07)556-6657​ 

線上訂餐、Uber Eats