【居艾咪的私房話】

【高雄鼓山 | 八月堂 (高雄義享天地店)】

地址: 高雄市鼓山區大順一路115號B2 | 電話: (07)550-8248

營業時間: 週一至週四11:00-22:00，週五11:00-22:30，週六10:30-22:30，週日10:30-22:00

八月堂官網 | 八月堂fb

>>八月堂官網提供2天前自取訂購，外送配合分店及限額請參考官網

 

 

八月堂 (高雄義享天地店)  店內環境

 

八月堂高雄義享天地店是八月堂的升級版，號稱2.0版的二代店。

原始櫃位艾咪造訪心得可以看這篇>>(點這裡)

八月堂二代店除了販售的空間變大，販售空間看不到烤爐，把可頌烤爐移到櫃位裡頭之外，

最特別的就是:

✅各式人氣可頌隨選隨夾

在八月堂二代店中，店想吃什麼口味的可頌自己拿著托盤自己夾，最後再到櫃台結帳即可，

就像到麵包店買麵包一樣，消費者的自主性提高。

✅提供12項飲品選擇

八月堂二代店裡有飲品選項共12項，雖然販售的品項不像手搖飲料店那麼多，但也是一項創新。

 

 

 

先來看八月堂義享天地店的店內環境吧。

八月堂二代店可以清楚看到八月堂的LOGO。

 

 

 

今天出爐的可頌品項都會標示，可以清楚在牆上看到，

 

 

八月堂二代店櫃位整體空間變大，

創造寬敞的消費環境，各式人氣可頌可以隨選隨夾，

▼讓每個靠櫃的消費者可以慢慢挑選今天想吃的可頌品項

 

 

 

▼牆面上也有可頌產品大圖可供參考。

 

 

 

就像買麵包一樣，在盤子上放上烹飪紙之後就可以挑選囉。

 

 

 

顧及衛生每盤出爐可頌都有蓋上透明紙，

想要夾取可頌就從盤子兩旁夾取。

艾咪OS: 蓋上透明紙的方式有比較陽春，也稍微比較難夾取，但是至少顧及到衛生了

 

 

 

這裡的可頌品項非常齊全，各式人氣及限定可頌通通有。

 

 

 

 

看完了特色可頌，八月堂還有特色小吐司。

共有2個口味:焦糖杏仁丹麥(NT$79元/個)和堅果森林蔓越莓(NT$89元/個)

 

 

 

 

然後這裡還能買到完美羅宋製造所PERFEPAN的黃金海鹽羅宋，

原來完美羅宋製造所PERFEPAN和八月堂是自家人啊~

 

 

 

奶油酥烤脆餅(原味/海苔)$180

 

來到八月堂想找常溫伴手禮的捧由，

奶油酥烤脆餅是您的好選擇，共有原味和海苔兩種口味。

 

 

 

再來看八月台櫃位另一邊是飲品販售。

 

 

 

八月堂的飲品共有4大類: 萃茶 | 醇奶 | 鮮榨 | 冰沙

 

 

艾咪造訪這天為開幕第三天，正值鮮茶柳茶綠買一送一優惠的最後一天(開幕優惠活動已結束)，

看到櫃檯滿滿的鮮榨柳橙綠茶，讓人忍不住順道也+1。

註: 買一送一優惠活動已結束

 

 

 

八月堂 (高雄義享天地店)  菜單

 

講了這麼多，還是來看一下八月堂的菜單，

線上版請點選(這裡)

▼八月堂可頌菜單

 

 

▼八月堂飲品菜單

 

 

 

八月堂 (高雄義享天地店)  全省分店

 

▼八月堂全省分店(不含紅字快閃店)共有16家

 

 

 

 

八月堂 (高雄義享天地店)  餐點

 

 

御所染草莓 NT$79

御所染草莓可頌是八月堂聯名日本花藝品牌plantica推出的絕美系可頌，

一口氣推出: 御所染草莓可頌 | 金絲雀檸檬可頌 | 白百合巧克力可頌，將花和可頌美美結合，

 

這天艾咪造訪聯名可頌系列只見到御所染草莓可頌。

先來說說什麼是御所染呢? 御所染是淡粉紅色，起名於日本寬永年間。

而八月堂的御所染草莓可頌表層鋪上新鮮草莓切片，

內裡則是鋪上滿滿草莓奶醬，由草莓果泥和法國鮮奶油熬煮而成，

整顆御所染草莓可頌飄出濃濃草莓果香，

草莓控及莓果控必收啊!!

 

 

 

伯爵黑鑽 NT$59

伯爵黑鑽可頌則是把整罐珍珠奶茶濃縮到可頌中，

Q彈珍珠配上伯爵奶茶醬，

整體口感非常豐富，一口咬下同時品嚐到伯爵珍珠奶茶風味，珍珠控必收啊!

 

 

 

 

香蒜可頌 NT$49

 

香蒜mix可頌，口味很難不搭。

 

 

 

香蒜醬滿滿覆蓋可頌表層，

香蒜的香氣非常濃郁，配上脆皮可頌，

喜愛算味的捧由一定要來上一個。

 

 

 

榛果巧克力 NT$68

 

榛果巧克力可頌表層滿滿覆蓋巧克力醬，巧克力醬裡頭有核桃，

可頌最上層還能看到一顆榛果和金箔，

這樣的組合讓人想到經典的金莎巧克力。

巧克力鋪滿的口感讓巧克力控非常過癮，

而堅果和可頌的香脆口感，和巧克力非常match，

巧克力控忍不住再+1

 

 

 

焦糖杏仁丹麥 NT$79

丹麥吐司的口感，呈現外酥內軟，

甜甜焦糖配上杏仁，讓丹麥吐司口感更豐富。

 

 

堅果森林蔓越莓 NT$89  

此款吐司強調的是蔓越莓的酸甜滋味，

蔓越莓果乾和杏仁交織成酸甜濃郁堅果香氣好滋味。

 

 

黃金海鹽羅宋 NT$85 

 

完美羅宋製造所PERFEPAN的黃金海鹽羅宋，

 

 

 

透明提袋的包裝不但非常好提取，而且環保。

 

 

 

 

完美羅宋製造所PERFEPAN的海鹽羅宋麵包標榜嚴選天然食材，

麵粉選用日本第一品牌日清麵粉，讓麵包口感口感細緻，

而製作過程中完全不加一滴水，用上等乳製品和新鮮雞蛋取代水分，

讓PERFEPAN羅宋充滿奶香且柔軟好入口。

 

 

 

 

鮮茶柳橙綠 (L)NT$80 | (M)NT$60

 

 

這天讓艾咪小驚豔的還有八月堂的柳橙綠茶，名字叫做鮮茶柳橙綠。

艾咪OS: 總覺得應該叫做鮮萃柳橙綠才是，因為另一款鮮榨系列飲品明明叫做鮮萃檸檬紅啊~

 

 

 

杯子是做成胖胖杯感的透明杯。

而柳橙綠茶不馬虎，完全可以喝出是現榨柳橙汁調出來的柳橙綠茶，

中規中矩爽口不甜膩。

 

 

 

杯子裡還能看到柳橙切片，增加柳橙口感，也增加視覺豐富度。

 

 

居艾咪的食後感 

八月堂可頌有著殿堂級可頌的響亮LOGO，

標榜日式職人精神和世界級優質食材，

每日現場烘烤、限量出爐呈現天然奶油的清香，

可頌運用獨門摺層手法，外層酥脆誘人、內層鬆軟細緻。

而且口味非常多元且味道非常到位，讓每個可頌都各自擁有愛好者。

 

八月堂二代店北高齊發，高雄的八月堂二代店選在高雄義享天地，是南部獨家櫃位。

升級版的八月堂2.0，全新二代店的販售空間變大，逛起來非常舒服，

而且各式新鮮出爐的可頌隨著自己喜好夾取，還有12項飲品可以選擇，

讓消費者耳目一新，帶來全新感受消費體驗。