【高雄前鎮 | AH CAKES四月甜點】
地址: 高雄市前鎮區二聖一路262號 | 電話: (07)726-2214
營業時間: 12:00-19:00(週一公休) | fb
>>有低消，一杯飲品/人
AH CAKES四月甜點 店內環境介紹
話說國泰建設在二聖路上推出的建築作品Double A，
不但為南高雄注入了一股新氣象，也將南高雄二聖路上的房市堆出一個高度，
而在這裡，有間可愛又浪漫的美味甜點店，
名字也很有意思，像是在一間間座落的店面中發現蛋糕的驚喜，
店名叫做AH CAKES四月甜點，店招牌上還能看到可愛的恐龍LOGO。
推開大門，一股簡潔的白襲來，
大片落地窗灑落高雄冬日獨有的和煦溫暖陽光，
對面是休閒運動的地標場所中正足球場。
再往另一面牆看去，有著各式製作甜點的用具。
挖賽，這裡的工具可不少，
話說店家之後或許會再規劃一些製作甜點的課程喔，就讓我們拭目以待吧~
這天店裡面有兩個女老闆，有各自的美麗與可愛，
態度也很和善，親切地介紹當日製作的甜點。
用餐的座位有1F的大桌，以及2F的主要用餐空間，
我們上2F去看看吧。
2F的樓梯上有隻綠色的恐龍像是在迎接每個上樓用餐的客人，
牆壁上的掛飾也有看到恐龍，跟店家招牌上的可愛恐龍LOGO相呼應。
造訪當天由於不打擾鄰桌客人用餐，所以艾咪拍了2F一小角作為意象，
讓大家感受一下用餐環境的氛圍。
2F的一隅有個白開水自助區，杯子上可以看到店家可愛的恐龍LOGO。
AH CAKES四月甜點 菜單
接下來讓我們來看看菜單。
在這裡用餐每個人的低消為一杯飲品。
菜單裡有趣的一品為寶寶奇諾，其實這個就是牛奶喔。
而蛋糕的品項為不定時更換，有種隨機的驚喜，
>>今日的甜點選擇為:
草莓鮮奶油蛋糕 NT$150 | 草莓巧克力派 NT$130
草莓蜂蜜蛋糕 NT$150 | 焦糖巧克力餅乾 NT$30
AH CAKES四月甜點 餐點
來看看螞蟻人艾咪今天點單什麼，先從上面拍一張。
草莓巧克力派NT$130 | 草莓蜂蜜蛋糕NT$150 | 焦糖巧克力餅乾NT$30(鏡頭外忘記拍到^^")
熱黑咖啡NT$90 | 熱拿鐵NT$110
從側面再來看一張，蛋糕美美的，裝白開水的恐龍水杯也好可愛。
草莓蜂蜜蛋糕 NT$150
先來看草莓蜂蜜蛋糕，
這個蜂蜜蛋糕長相和一般給人的蜂蜜蛋糕印象有些不同，
卻給品嚐的人有種小小的驚喜。
蜂蜜蛋糕一層層地堆疊，和卡士達巧妙融合，
蜂蜜蛋糕夾層中有著爽口的JUICY草莓。
蛋糕裡每個角色都各司其職，相互平衡，
蜂蜜蛋糕口感非常綿密，卡士達完全不膩口，
草莓感覺也有特別挑過，草莓或許不是甜度非常高，但不是帶酸感的草莓，
草莓滿滿的JUICY感，讓每一口蛋糕都是滑順美味的。
而草莓蜂蜜蛋糕中的一小角置放了這個焦糖脆片，口感更加乘。(手抖小小晃到^^")
草莓巧克力派 NT$130
草莓巧克力派也顛覆了艾咪想像，其實這是草莓巧克力塔啦。
先從上頭看一張，擺盤美美的，看到蛋糕上那紅潤的草莓，就讓人食指大動。
再來看側剖面，側面有著厚實的巧克力層和卡士達層，
和片狀的草莓們愉快地相處著。
草莓巧克力塔每一口的口感非常豐富，
感覺店家想讓整個草莓巧克力塔呈現清爽感，巧克力選用不是大人系濃郁非常苦甜那種，
塔皮MIX卡士達醬，酥皮脆感中又有卡士達的滑順感，
巧克力MIX草莓，兩者口味巧妙融合。
焦糖巧克力餅乾 NT$30
焦糖巧克力餅乾是居先生的零食心使然地點單，
小小的軟餅乾沒有馬虎，巧克力有濃郁，焦糖巧妙蘊含其中，
艾咪私心希望焦糖再多一點會更優。
黑咖啡(H) NT$90
拿鐵(H) NT$110
選用的咖啡豆感覺是偏深焙的那種，咖啡喝起來香氣飽滿不偏酸。
兩杯咖啡表現都很不賴。
艾咪特別拍了店家使用的咖啡機，選用的是義大利的ROCKET。
居艾咪的食後感:
AH CAKES四月甜點，從店名及店家上的恐龍LOGO就讓人印象深刻，
店家裝潢大片的白讓人感受到簡潔又帶浪漫，
但是巧妙地穿插可愛的恐龍在其中，卻又感覺童趣滿滿。
蛋糕的表現美味又爽口，美美的蛋糕及擺盤讓人頗有記憶點，心情瞬間upup。
艾咪造訪的這天是週六的下午，趁著Oliver小子午睡，請艾咪媽後援，
所以這個下午茶吃得有些迅速XD，
店家的蛋糕品項一段時間就會更新，擇日再帶艾咪媽和Oliver小子一起發現AH...CAKES!
▶謝謝您的收看，還看不夠嗎? !
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