【居艾咪的私房話】

【高雄左營 | 凱拉kayla洋菓子專賣店】

地址: 高雄市左營區明華一路78號

營業時間:11:00-21:00(週一公休) | 電話(07)550-6151 | 凱拉kayla洋菓子專賣店FB

 

 

 

 

 

北高雄的凱拉Kayla洋菓子專賣店(以下簡稱凱拉)，是艾咪很常造訪的甜點店，

由於夏天來臨，凱拉的甜點櫃中多了好幾款以新鮮水果製作的可口蛋糕，讓螞蟻人荷包非常容易失控，

另外，凱拉每天限量推出15~20款常溫洋菓子，每種口味都是限量，超夯口味有時太晚來就買不到。

這篇算是2020年上半年艾咪造訪凱拉的記錄，通通寫在二訪裡。

 

本篇凱拉kayla洋菓子專賣店收錄品項:

芒果百香蛋糕 | 千層檸檬派 | 哈密瓜蛋糕 | 水果杏仁焦糖蛋糕 |

栗子杏仁塔 | 無花果巧克力塔 | 黑棗蛋糕 | 洋梨派 | 鹹可頌 | 

 

>>對凱拉有興趣的捧由還可以參考這篇 

 【高雄左營】凱拉kayla洋菓子專賣店(2019初訪) | 平價的精品洋菓子，甜品選擇多元豐富，甜點控一定要來嚐嚐~~

 

 

 

 

歡迎來到居艾咪的部落格，

追蹤fb  居艾咪xOliver小子的私房話    |  追蹤IG   sunsunsaemi

歡迎合作洽談 聯絡艾咪   saemiyeh@gmail.com

回到居艾咪部落格首頁請點(這裡)

 

 

 

凱拉店裡設計及LOGO是以粉紅色為主色，

產品多多，主要品項為: 常溫洋果子，手工餅乾，冷藏蛋糕，布丁，巧克力。

 

 

 

手工餅乾及燒果子可以單買，

 

 

 

也有禮盒可供選擇。

 

 

 

夏天來臨，最近幾次造訪凱拉都看到冷藏櫃中的蛋糕在跟你招手，

這些蛋糕的共同點就是都有新鮮水果置放在上頭。

 

 

 

#芒果百香蛋糕   NT$120

芒果季來臨，芒果百香蛋糕在跟艾咪招手，

凱拉的芒果蛋糕不單調，除了芒果還找來百香果一起搭檔。

 

 

 

表層芒果鋪滿滿。

 

 

 

芒果的清香甜配上百香果的酸甜，夾在一層層的香草蛋糕中，記憶點滿分。

 

#千層檸檬派   NT$90

由於喜歡千層口感，所以無論是千層蛋糕還是千層酥派，艾咪常常都會想嚐鮮點單。

 

 

 

 

凱拉的千層檸檬派是個方正的長型狀，上頭裝飾著一長條鮮奶油，還有金箔來點綴。

 

 

 

 

鮮奶油有酸甜檸檬味，上頭有幾抹檸檬皮和檸檬漬，

 

 

 

 

側剖面也來看一張，

 

 

 

整體口味滿滿檸檬清爽風味，檸檬卡士達及千層裡的鮮奶油相互平衡及融合，

層層酥脆的千層排皮讓口感更有層次，這個千層檸檬派的檸檬味道不但夠酸V，口感也清爽。

 

 

 

#哈密瓜蛋糕   NT$160

夏天就是吃瓜的季節，新上市的哈密瓜蛋糕該來一個。

這個哈密瓜蛋糕也有大SIZE 6吋和8吋供選擇，詳情親洽店家囉～

 

 

 

 

 

哈密瓜蛋糕上頭有不少新鮮哈密瓜球點綴，

 

 

 

而且這哈密瓜蛋糕很有內容: 除了看到的哈密瓜球及鮮奶油，

裡面有海綿蛋糕，布丁，黑糖脆餅。

 

 

 

艾咪覺得這個哈密瓜蛋糕有點像是在吃優格杯的感覺，

一層一層開挖，每一層都是驚喜，

不過蛋糕裡頭的鮮奶油對艾咪而言有多了點，

但是吃到底層竟然有一整層哈密瓜球，也算是小小驚喜，有種完美THE END之感。

 

 

 

 

#水果杏仁焦糖蛋糕   NT$120

除了冷藏蛋糕，也有常溫蛋糕可供選擇，

水果杏仁焦糖蛋糕的SIZE，及上頭滿滿的杏仁，麥片，南瓜子，讓人忍不住多看幾眼。

 

 

 

杏仁，麥片，南瓜子，用料實在鋪滿滿。

 

 

 

SIZE也不馬虎，

 

 

 

 

蛋糕裡頭有果乾，蛋糕鬆軟濕潤，而且焦糖香氣很足。

 

 

 

 

 

常溫洋果子則是艾咪每次造訪凱拉必買的品項，

每天出爐的品項不盡相同，還會因為季節不同而有當季限定款。

 

 

 

 

 

 

#栗子杏仁塔   NT$45

栗子的甜味配上香草味塔皮，再配上杏仁的堅果香氣，

這是個極富甜味，越吃口中會充滿堅果風味的一款。

 

 

 

#無花果巧克力塔   NT$45

無花果巧克力塔是經典款，

紅酒無花果配上苦甜巧克力，裡頭還包有桑葚巧克力，

巧克力層次豐富的一款，巧克力控不可錯過。

 

 

 

 

 

#黑棗蛋糕   NT$42

用黑棗來當主味的蛋糕非常少見，

蜜漬的黑棗配上杏仁，黑棗獨特的酸甜感，再搭配堅果的香韻，

這款極具特色。

 

 

 

 

 

 

#洋梨巧克力可頌  NT$65

口感和味道超級豐富的一款，

底層是可頌派皮，吃得到酥脆派皮的香氣，上頭則是口感軟綿甜甜的洋梨，

 

 

 

驚豔的是裡頭還有72%巧克力和黑棗，

水果，巧克力，可頌三種口感一次擁有。

 

 

 

#鹹可頌   NT$35

用軟法麵團配上可頌的造型，表層有幾抹海鹽，

這款是鹹可頌來著，越嚼越香，非常樸實的一款。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#希望你們會喜歡今天的分享，

但食記帶有主觀及時效性，單純分享個人當下用餐過程及感受，僅供參考。

美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#

 

居艾咪共筆平台 >> 愛食記 居艾咪  | 窩客島 居艾咪