【居艾咪的私房話】

【高雄苓雅 | 羅家一口粽】

地址: 高雄市苓雅區漢昌街84巷36號     

營業時間: 09:30-19:00(週日公休) | 電話: (07)711-1160

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粽子節即將來臨，今天要分享的是家美味又特別的粽子。

美味粽子店就位於三多一路上的三信高商大門對面漢昌街道上，

這家美味又特別的粽子，位於漢昌街裡的巷子中，名叫羅家一口粽，

既然是美味的粽子，電視媒體當然來採訪過囉~

也有提供宅配服務。

除了電視媒體，平面媒體也來過。

羅家一口粽營業時間: 週一至週六09:30-19:00，週日公休。

羅家一口粽的口味都是鹹的，共4種口味。

每個口味10個一串，

因為粽子SIZE小巧，每個粽子不零售，一次就是買一串10個呦~

每個粽子口味都來一顆。

SIZE真的超級迷你，

每顆粽子大約是6公分，

由於粽子SIZE小巧，連粽葉的SIZE也是特別挑過的，

直接開動啦。

羅家一口粽是南部粽，所以打開粽葉已經聞到滿滿糯米香。

招牌肉粽  NT$100(每串10粒)

其實打開粽葉後，乍看之下無法輕易分辨出來是哪種口味粽子，

一定要用筷子劃開或是輕咬一口從內餡來看。

小巧的一口粽，招牌肉粽內餡是香菇，花生，和豬肉

6公分三角柱裡的一口粽，豬肉沒太含糊，

每個肉粽豬肉塊都如此紮實。

豬肉蛋黃粽  NT$120(每串10粒)

豬肉蛋黃粽其實就是招牌肉粽的升級版，

內餡除了和招牌肉粽相同的香菇，花生和豬肉塊之外，多的就是鹹蛋黃，

粽子中多了鹹蛋黃，口感更加豐富，口味也有瞬間升級的感覺。

香腸蛋黃粽  NT$120(每串10粒)

香腸蛋黃粽則是豬肉蛋黃粽的姊妹版，

內餡和豬肉蛋黃粽裡同樣都有香菇，花生及鹹蛋黃，

只是將主菜豬肉塊換成了香腸。

香腸的份量也不是太馬虎。

艾咪其實很少吃到包香腸的肉粽，

但是其實吃起來完全沒有違和感耶，

香腸的特有香氣，配上肉粽餡，也是一種蠻MATCH的糯米美味。

花生粽  NT$100(每串10粒)

至於不想吃繁複內餡的，也有純花生粽可以選擇。

雖然只是小小一口粽，花生粽可沒馬虎，裡面的花生塞滿滿。

花生香氣配上糯米香氣，即使內餡只有花生，同樣也是種樸實美味。

呵呵，一口氣介紹了羅家一口粽的4種口味，似乎有些眼花撩亂，

艾咪將內餡集合起來一次看清楚。

花生粽: 花生，糯米。

招牌肉粽:花生，香菇，豬肉塊，糯米。

豬肉蛋黃粽:花生，香菇，豬肉塊，鹹蛋黃，糯米。

香腸蛋黃粽:花生，香菇，香腸，鹹蛋黃，糯米。

艾咪食後心得:

最早吃到羅家一口粽，是經由艾咪媽的媽媽舞蹈社團，

媽媽間喜歡彼此分享美味，但長輩們喜歡吃巧不吃飽，

小小一口粽剛好符合他們的需求。

而現代人重視養生，小小迷你一口粽剛好符合現代人對於吃粽子的要求，

可以依照今天胃的額度而選擇吃幾個一口粽，分量輕巧，熱量也跟著輕巧。

羅家一口粽即使SIZE屬於一口粽，但口味不錯，內餡也不馬虎，

口味上都是鹹口味，每到節慶日更是滿單，送禮自用兩相宜。

呵呵，艾咪倒是頗為期待老闆可以開發甜口味，

以上與大家分享。

▶謝謝您的收看，還看不夠嗎? !

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