【居艾咪的私房話】

【高雄苓雅 | 粥賀呷新鮮粥品】(已歇業)

地址: 高雄市苓雅區忠孝二路70號

營業時間:10:30-21:30 | 電話:(07)335-9793 | 粥賀呷新鮮粥品fb

前言:

已經非常忙碌好一陣子了，這才有空來更新一下文章。

話說Oliver小子過了1Y6M之後，突然不想吃媽媽煮的食物(燈愣~~~到了第二階段的厭食期啦~)

總而言之，他開始對大人吃的食物非常好奇，但不代表他願意開始吃大人食物(媽媽表示頭大~~)，

還好過了一個月來到1Y7M之後，這小子吃飯變得比較穩定了，

但是對於米飯這食物，這小子還是偏愛粥料理大於飯料理(因為這時期還是懶得咬啊~要訓練咀嚼喔)，

加上天氣入冬，這家粥賀呷，是這陣子Oliver小子三餐願意開金口的選項之一。

這家位於國民市場的粥賀呷，

對照一下google評論的時間，艾咪來做購買時，應該是已經換了老闆之後了~~

總之現在的老闆是一對還算親切的夫婦。

餐點標榜現點現做，所以要等一下喔~~

有時間上需求的就記得先打電話囉~~

#粥賀呷 MENU

總共有22種粥品，就算是3餐都吃粥，菜色也能完全不重複呢(笑)

這張圖片可以清楚看見每碗粥裡面到底都加了什麼配料(取自店家fb)

每碗粥也可以再另外加價添加配料喔!

接下來艾咪介紹幾款有拍下照片的粥品吧~~

(後續會再陸續增加更新呦~~)

#翡翠雞肉粥 NT$80

配料:翡翠/雞肉/香菇/雞蛋

這是Oliver小子最愛吃的粥，

此款的翡翠吃得出是純菠菜去打的，跟坊間的廣東粥的翡翠比較起來沒那麼油~~

除了翡翠之外，香菇,雞肉,雞蛋也通通是Oliver小子愛吃的食物~~

所以mix起來剛好是這碗翡翠雞肉粥。

他們的粥不是飯湯，是真的用白飯去熬煮成粥，

而湯頭頗為潤口，店家fb介紹是每天用豬大骨，魚骨，雞骨，玉米熬煮而成，而且不加味素，

料也給得頗為大方實在，味道偏清淡不過鹹，

難怪會得到Oliver小子的青睞啊~~

雞肉給的不是粥品常看到的雞肉粒，是給這種雞肉片。

滑蛋，雞肉，翡翠菠菜粒，集結起來就是一口好味，

#廣東粥 NT$70

配料:豬肝/瘦肉/蝦仁/透抽/雞蛋

(如果喜歡吃皮蛋的捧由，還有廣東皮蛋粥可以選擇。)

廣東粥: 豬肝+瘦肉的組合，再加上新鮮的海鮮:蝦仁+透抽，

這碗粥真的是鮮味十足啊~~

配上新鮮熬煮的高湯湯底，整碗粥的口味是溫潤順口的。

#滑蛋牛肉粥 NT$75

配料:牛肉/薑絲/莧菜/雞蛋

這碗是艾咪較常點的粥品，

尤其高雄早晚溫差頗大，晚餐來碗暖呼呼的粥品，身子都暖和起來。

另外還有一個關鍵在於: 粥賀呷的這碗滑蛋牛肉粥，有加上薑絲，

除了讓湯頭更加美味之外，也是暖胃的關鍵之一。

牛肉非常地嫩，牛肉給的份量也還算大方，

配上莧菜，薑絲，打上一顆雞蛋，吃完身子暖呼呼的。

#霸王粥 NT$90

配料:魚片/鮮蚵/蝦子/透抽/豬肝/瘦肉/皮蛋/雞蛋

既然叫做霸王粥，配料當然要霸氣十足啊~~!!

這碗霸王粥算是結合了海鮮粥的部分海鮮+廣東粥的基底，

吃起來有著充滿海鮮風味的鮮感，但口感同時又有豬肝+皮蛋的豐富感，吃起來非常過癮。

給的配料沒在客氣地喲~~

皮蛋也是這樣大塊入粥，吃到的蝦仁和透抽算新鮮，

加入的鮮蚵算是有提味功能，雖然不是大顆飽滿肥美的那種蚵，但吃起來有算新鮮啦~~~

現在有集點活動，凡是消費一碗，就可以蓋上一點，

集滿10點就可以免費贈送任何價位的一碗粥喔~~算是誠意十足喔!!

艾咪OS: 艾咪想直接來換上一碗最高價位的七大粥，哈哈哈!!

艾咪食後心得:

這間粥賀呷一開始是因為要幫Oliver小子尋找粥品，進而購買，

發現他們的口味湯底不錯，給的料也算大方，口味也不算過鹹，大人小孩都喜歡。

(艾咪OS: 不過艾咪都會再次叮嚀老闆幫我們做少鹽呦~~)

高雄的冬天溫差頗大，沒有寒流來臨時，

中午有著屬於高雄的熱情陽光，艾咪最喜歡這種冬日暖陽的感覺，

不過早晚天氣也是會涼的，

這時喝上一碗粥品暖暖身，暖胃又暖心。

#希望你們會喜歡今天的分享，本文為自費食記，

此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶，文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權，

如需下載或引用請先mail告知艾咪經同意後方可使用，謝謝#

居艾咪共筆平台 >> 愛食記 居艾咪  | 窩客島 居艾咪