【居艾咪的私房話】

 

【高雄左營 | 海斯頓HERSTON法式甜點(彩虹市集門市) 】

地址: 高雄市左營區高鐵路123號3F  >>> 現櫃位搬到B2彩虹廊(2020/02/05更新)

營業時間:11:00-22:00 |  電話: 左營門市店家未提供電話。

海斯頓HERSTON官網 | 海斯頓HERSTON fb

 

海斯頓HERSTON法式甜點工作室 (鳳山無店面工作室) | 海斯頓HERSTON棧貳庫門市 | 詳情請見(這裡)

 

 

 

小小螞蟻人艾咪，今天造訪的是位在新光三越高雄左營店彩虹市集2F的海斯頓HERSTON。

2020/02/05更新: 現在櫃位搬到B2彩虹廊囉~

瀏覽海斯頓HERSTON的官網，雖然寫著法式甜點工作室，

不過海斯頓HERSTON最主要的招牌販售商品就是馬卡龍。

 

 

 

展示櫃中滿滿五顏六色美麗繽紛的馬卡龍，口味多多難以抉擇。

這些馬卡龍可以單買，當然店家也依照口味推出了不同系列5入裝禮盒。

 

 

 

艾咪今天買了這些，準備開箱。

 

 

 

#海斯頓HERSTON馬卡龍口味(舊口味)

2020/02/05更新: 店家已重新調整口味，艾咪更正如下圖。

 

 

 

#海斯頓HERSTON馬卡龍口味(新口味，菜單口味以此份為主)

 

 

 

#海斯頓HERSTON價格(2020/02/05更新)

 

 

非常精緻的兩個紙盒，是海斯頓馬卡龍的包裝。

 

 

 

 

艾咪今天買的是經典系列(5入裝)，

另外艾咪又選購了3個自己喜歡的口味用小盒裝。

 

 

 

從左至右口味為: 客家擂茶/ 伯爵奶茶 / 甘草芭樂

2020/02/05更新: 店家有重新調整口味內容，

現在伯爵奶茶仍有販售，不過客家擂茶和甘草芭樂已停產囉!

 

 

 

#海斯頓HERSTON馬卡龍 : 客家擂茶(已停產)

純白的外表下點綴了白芝麻，西方的外表下有著東方的口味: 客家擂茶。

 

 

嚐起來真的像是客家擂茶住在裡面，非常富客家本色的一款馬卡龍。

 

 

 

#海斯頓HERSTON馬卡龍 : 伯爵奶茶

艾咪喜歡伯爵香氣，馬卡龍毫不猶豫也來上一顆伯爵味的，

 

 

伯爵茶香及奶香同時在口中化開，餘韻滿滿。

 

 

 

#海斯頓HERSTON馬卡龍 : 甘草芭樂(已停產)

去夜市喜歡吃甘草芭樂的艾咪，

這麼富台灣特色口味的馬卡龍當然也要來上一個。

 

 

 

其實吃起來真的有甘草芭樂味，但是卻有著西方馬卡龍的外表，

是顆台灣人才懂，吃了會會心一笑的馬卡龍。

 

 

 

 

#海斯頓HERSTON馬卡龍經典系列(5入裝)

再來看海斯頓HERSTON經典系列禮盒馬卡龍，共有5個口味:

由左至右為: 開心果/黃檸檬/大溪地香草/焦糖玫瑰鹽/純苦巧克力

 

2020/02/05更新: 經典系列的馬卡龍有所更動，

現在經典系列禮盒的口味為: 純苦巧克力/焦糖海鹽/馬達加斯加香草/RUBY覆盆子/黃檸檬

 

 

 

 

#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 開心果(已停產)

2020/02/05更新: 由於店家重新調整經典系列的馬卡龍，

開心果馬卡龍已停產，而經典系列禮盒此口味由RUBY覆盆子補上。

 

 

開心果口味馬卡龍，

從餅皮，從內餡，全部都富有滿滿的堅果香氣，

開心果吃了果然令人開心。

 

 

 

#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 黃檸檬

2020/02/05更新:此口味仍保留

亮黃色的外表點綴幾許黃檸檬皮在上頭，這款是黃檸檬馬卡龍。

黃檸檬口味馬卡龍，果然住了一顆黃檸檬在裡面，

整個馬卡龍酸感十足，超級酸V，

口感像是夠酸V的檸檬餅乾，令人難忘。

 

 

 

 

#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 大溪地香草

2020/02/05更新:已改為馬達加斯加香草

與客家擂茶馬卡龍同樣有著純白色外表，只是少了白芝麻的是大溪地香草馬卡龍。

 

 

外表潔白無瑕，吃起來口感像是一顆迷你香草冰淇淋，別具特色。

 

 

 

 

#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 焦糖玫瑰鹽

2020/02/05更新:已改為焦糖海鹽

有著薑黃色外表的是焦糖玫瑰鹽口味的馬卡龍。

 

 

雖說是焦糖，嚐起來更像太妃糖，

馬卡龍中有淡淡的焦糖香，還有一股鹽味在平衡甜味，

後勁奶味十足，彷彿像是在吃牛奶糖。

 

 

 

#海斯頓HERSTON經典系列馬卡龍 : 純苦巧克力

2020/02/05更新:已改為70%苦甜巧克力。

 

 

外表滿是巧克力碎片的，就是純苦巧克力馬卡龍，

 

嚐起來是款濃郁系不甜膩的大人系巧克力馬卡龍，

果然是純苦巧克力沒錯，巧克力控會愛。

 

 

 

#海斯頓HERSTON薯卡龍 : 抹茶口味

 

 

 

愛吃馬卡龍的，也推薦嚐嚐海斯頓推出的薯卡龍，

薯卡龍是不定時推出的限定隱藏版，

鎖定官方粉絲團的訊息就沒錯。

 

 

 

那麼，什麼是薯卡龍呢?

哈哈，就是用馬卡龍餅皮製成長形薯條狀，不含馬卡龍內餡，

口味決定於馬卡龍餅皮，有搭配的沾醬，讓口感更具豐富，店家稱之為薯卡龍。

非常別具特色富有創意的一款甜點。

 

 

 

每根薯卡龍大約8-10公分。

 

 

 

翻開背面，更能看出這是拉長的馬卡龍餅皮喔~~

 

 

 

抹茶口味薯卡龍，搭配沾上抹茶沾醬，

吃起來超級抹，讓口感豐富也不會太乾，別具創意特色的甜點。

 

 

 

艾咪食後心得:

初次造訪海斯頓HERSTON，對他們的馬卡龍留下深刻印象，

馬卡龍繽紛色澤超級美，口味多元，

每款馬卡龍嚐起來的味道都非常濃郁且逼真，豐富了味蕾。

店家推出的薯卡龍具有特色及創意，趣味十足，

送禮自用都超適合，推薦給大家。

 

 

2020/02/05更新:上了店家官網，才發現菜單已有所調整更動，

有些口味已經停產或調整更正名稱，

艾咪覺得有些口味停產稍稍可惜，

看了一下新菜單，新菜單有Japan令和系列馬卡龍禮盒，

或許店家有成本和市場接受度考量，

不過有可能的話，或許停產的這些口味(客家擂茶/甘草芭樂/開心果)，

通通集結起來，推出台灣味系列馬卡龍禮盒也不賴，小小建議。

 

 

#本文為自費食記，希望你們會喜歡今天的分享，

但此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#

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