【居艾咪的私房話】

【餐車 | 旅人手作熱壓吐司】

旅人手作熱壓吐司FB | 旅人手作熱壓吐司ig

販售地點:台南高雄不定點出沒販售中，

詳情請熱烈鎖定旅人手作熱壓吐司FB，

也歡迎加入旅人手作熱壓吐司的LINE，

以方便掌握第一手資訊喔!

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話說旅人手作熱壓吐司開幕了~~

在寒冷的冬天，每天台南or高雄穿梭，不定點熱情販售中!!

先插播一下: 這位旅人其實是艾咪的小表弟，內舉不避親，這麼好吃的熱壓吐司當然要大力推一下。

先來看看這位旅人的手作熱壓吐司有哪些口味~~

其實甜的鹹的通通都馬有，

讓個性算是乾脆俐落的艾咪竟然也陷入了選擇困難。

這天旅人來到高雄的哈瑪星內溝仔籃球場，參與高雄雄好蚤市集，

艾咪當然也要follow一下。

在這裡艾咪要小抱怨一下這個地點，這個雄好蚤市集辦在這兒有些不妥，有些失去了市集的本意，

地點超級不顯眼也罷，主辦也沒在外面大馬路作活動標示，讓土生土長高雄人艾咪竟然也迷路好一會兒

話不多說繼續來看旅人手作熱壓吐司的攤位~

本日旅人熱情推薦有這些~~

雖說對吐司口味選擇困難，想想既然甜鹹都有，

艾咪乾脆甜鹹都來上一個品嚐~~~

點單之後，吐司預熱開壓啦~~

旅人包裝是以正方形開口的牛皮紙袋

上面有著旅人的LOGO標誌以作識別~~很有fu~

吐司很鬆軟，感覺有特別挑過呦~~

吐司手作現壓燒燙燙，趕緊趁熱來吃囉~~

在這裡再插播一下:

由於帶著好心情寶貝出沒市集，媽媽艾咪我沒辦法認真拍照，

整理照片時才發現怎麼拍那麼少~~只好簡單用文字來敘述美味了~~~

#泰式酸辣打拋豬 | 手作熱壓吐司 | $65

話說這個泰式酸辣打拋豬是艾咪媽的最愛，

每次到旅人出沒地點必點上一份來品嚐。

其實艾咪媽口味是很中式的，所以手作吐司這種輕食她鮮少接觸，

但當裡面的內餡是炒得鹹鹹辣辣的打拋豬，這下艾咪媽頓時也能接受手作吐司這種輕食了~~

來看旅人的泰式酸辣打拋豬手作熱壓吐司，

口味鹹淡剛好，打拋豬炒得很入味，

而辣醬特別選用的是泰式辣醬，辣得更過癮，辣得更到位也更夠味~~

據老闆旅人表示: 現在泰式酸辣打拋豬口味的點單率極高，儼然成為旅人的招牌口味哩!!

#巧克力珍珠卡士達 | 手作熱壓吐司 | $50

其實這個巧克力珍珠口味的熱壓吐司，艾咪吃得太開心根本就忘記拍啦(笑)~~

是吃到最後，看到袋中竟然還剩下這麼多珍珠才想到要拍照(大笑)。

旅人的熱壓吐司巧克力內餡是用法芙娜巧克力來作熬煮，

巧克力內餡吃起來是偏奶的那種~~

珍珠是老闆每日現煮，煮得很剛好軟硬適中，沒有那種過度泡水的軟爛感，

也很Q彈，但不是那種過Q的塑膠感，

而且珍珠份量老闆給得很大方，吐司吃完之後竟然還剩這麼多!!

鏡頭再轉到台南歸仁，這天旅人出沒歸仁仁壽宮市集，

挖，現場人多多超級熱鬧。

#抹茶珍珠卡士達 | 手作熱壓吐司 | $50

這天來個抹茶珍珠卡士達手作熱壓吐司，

抹茶珍珠卡士達的抹茶選用京都總本家抹茶粉，抹茶味夠香夠濃，

然後抹茶由於加入卡士達，顏色雖不是鮮艷的綠色，看起來賣相不夠討喜，

但這抹茶內餡是沒有另外加色素的喔~~食材安全也代表著老闆的用心。

內餡的珍珠當然也是旅人老闆當天現煮，Q彈好吃。

鏡頭再轉到台南關廟，

這天旅人趁著大年初九天公生，旅人也來個宵夜場，在台南關廟山西宮出沒~~

(以下照片由美麗可人的表妹Xiang提供)

由於每一份手作熱壓吐司都是由老闆旅人現壓現作，所以要耐心等待一下嘿~~

#巧克力麻糬 | 手作熱壓吐司 | $40

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ麻糬放到吐司裡竟然如此的match，再配上巧克力，

燒呼呼+牽絲的口感吃起來格外涮嘴，

這個麻糬口味也是旅人手作熱壓吐司的招牌口味之一喔!!

同場加映:

#百香果蜜茶 | $50

過了農曆春節，天氣漸漸越來越像春天，南部的日夜溫差大，中午天氣超熱，

吃個熱壓吐司當然也要來罐冷飲，

百香果蜜茶是旅人闆娘阿嬤自家種的，

純天然無農藥，自產自銷，喝的好安心。

旅人隱藏版:

#手工水果茶| $50

哈哈，手工水果茶其實算是旅人隱藏版飲料，

由於水果茶太搞工，所以不是天天都有販售啦~~

手工水果茶中，除了紅茶做基底，茶香味夠濃，

還有蘋果，鳳梨，百香果這些新鮮水果~~新鮮喝得到。

2019/02/21更新:

話說這天居先生公司團購旅人吐司，艾咪也請居先生再訂購，

再update一下這天旅人吐司的好味道。

#泰式酸辣打拋豬

把泰式打拋豬肉這道菜，整個濃縮入手作熱壓吐司裡，

充分感受到泰式風情~

#至尊骰子牛

牛肉量給得霸氣，拌炒入黑胡椒的鹹香，

果然是至尊骰子牛啊，吃一個就飽嘟嘟。

#花生棉花糖

花生獨有香氣拌上棉花糖的濃郁，

兩者mix起來就是甜蜜蜜啊~

艾咪食後心得:

由於旅人手作熱壓吐司還算是草創階段，

每天出沒的地點就如店名旅人般，台南高雄遊走，

不過選用食材可是真材實料，吐司是老闆精挑細選，

裡面的內餡也是老闆每天手工現炒，用心吃得到，夾在吐司裡口味也甚好。

非常歡迎台南高雄的好朋友們，下次在街頭上看到可愛的小黃旅人餐車，

記得停下腳步來品嚐一下如此好滋味喔!

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#希望你們會喜歡今天的分享，

但食記帶有主觀及時效性，單純分享當下個人用餐過程及感受，僅供參考。

美味的價值判斷因人而異，請聰明服用#

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