【高雄鼓山 | 卡啡那(美術館店)】
地址: 高雄市鼓山區美術東二路3號
電話: (07)552-0031 | 營業時間:09:00-00:00
話說卡啡那美術館店,艾咪每天上班都會從這裡經過,
地點位在美術東二路,中都園道願景橋前。
卡啡那的英文CAFFAINA衍生於咖啡因的義大利文,
目前台灣有4間店,台中2間,高雄2間。
>>全台卡啡那門市資訊(點這裡)
而高雄卡啡那美術館店是棟白色外觀方正的建築物,每每經過總是吸引人目光。
有種小小置身在國外的錯覺。
用這像路牌的指標,來點出卡啡那餐廳定位和營業時間。
另外也有這個直式廣告立牌。
【卡啡那美術館店 | 1F空間】
由於是挑高的空間設計,1F空間視野頗為寬敞,大到連天花板上的CAFFAINA無法一起拍下XD
抬頭往上,2F這裡有一個大橫式書櫃,
裡面有不少書耶,而且書都不錯,
艾咪還在這裡找到了年少時期頗愛看的侯文詠的書,
又把他的著作「離島醫生」迅速看了一次。
(艾咪提醒:書看完之後,記得要將它們歸位喔~)
1F空間座位區。
卡啡那美術館店點單區。
星期日的下午,人好多啊~~生意啵好。
料理製作區擺滿了各式用具。
咖啡飲品SIZE。
有些飲品價格已調漲。
【卡啡那美術館店 | 2F空間】
上2F去看看,開放到打烊前一小時。
2F空間其實有些被1F挑高空間所用,座位區感覺比1F少。
同樣有超多藏書,還有電視。
【卡啡那美術館店 | 販售甜點+麵包+點心】
再回到1F,點單櫃台另一邊擺了販售咖啡及沖泡咖啡的用具。
櫃台周邊則有各式盒裝西式餅乾。
玻璃櫃上有當天出爐的常溫蛋糕。
玻璃櫃中則是需要冷藏的各式麵包與蛋糕。
近看一些,玻璃櫃裡的蛋糕都好漂亮。
常溫蛋糕和點心種類其實好多,
價格和動輒一兩百的一小片蛋糕相比,這裡算是平價。
也有販售鹹派,鹹派頗大一個,
或許是因為SIZE比較大,所以價格也比坊間一般販售的小鹹派要再貴上一些。
另外還有貝果。
另一邊牆上的直立架上則是販售吐司與大麵包。
這天遇到剛切好的吐司提供商品試吃,吐司頗鬆軟耶~
【卡啡那美術館店 | 艾咪點單: 茶+香橙蛋糕 +香蕉塔*2+栗香酥塔+22階】
今天由於人多,所以蛋糕一口氣點了好幾個,
另外有些則是艾咪另外又購買回家品嚐。
先來看左上角香橙蛋糕,就是上面有一片橙片的那個。
上頭的橙片感覺有處理過,
下面搭配外層一層酸甜的柳橙糖霜和紮實的蛋糕層。
再來看最右上角的栗香酥塔,外表猛一看有些像動物的築巢(可是這樣想就沒食慾了啦XD)
滿滿的栗子香味,配上酥脆菠蘿塔皮,好吃但頗甜。
【卡啡那美術館店 | 茶】
這款蛋糕名稱很特別,單名 「茶」。
而就像外觀所見,整體是由靜岡抹茶製成的抹茶慕斯,底座是塊抹茶餅乾,
表層則是舖上蜜香紅豆及煉乳,茶味很濃,喜歡抹茶的應該會愛。
【卡啡那美術館店 | 22階】
在卡啡那也能吃到千層蛋糕,艾咪這個千層蛋糕控也點單一個,
蛋糕名稱為 「22階」,表示有22層。
主要由64%苦甜巧克力+可可粉製成,
巧克力很巧,不會太甜,夾層奶油不算很膩,美中不足是濕潤度再多些better。
【卡啡那美術館店 | 天晴檸檬塔 】
先來看看卡啡那FB怎麼介紹這個檸檬塔,請點這裡
艾咪對於坊間檸檬塔的刻版印象,總是感覺檸檬味不夠到位,
不過卡啡那的檸檬塔夠酸V,檸檬香氣很足,感覺有滿滿的檸檬汁在上頭,是道清新甜品。
後來又外帶幾個蛋糕和麵包回家。
【卡啡那美術館店 | 香蕉塔】
話說香蕉塔意外受歡迎,算一算這天總共點了3個。
香蕉塔的香蕉可沒在含糊,感覺上頭是一支切片香蕉滿滿擺在上頭。
香蕉上面撒上糖漿,下層則是巧克力塔,是香蕉+巧克力的搭配,很搭,但是好甜~~。
【卡啡那美術館店 | 巧克力磚】
巧克力磚,蛋糕如其名,外表就是四四方方塗滿巧克力的磚塊樣,
不過咬下去不是硬的,裡面是包著葡萄乾的巧克力蛋糕,
這種葡萄乾+巧克力的組合,也是很搭,
但是巧克力磚好甜,一整個艾咪吃不完。
【卡啡那美術館店 | 迷你千層(芋頭)】
這個外觀包著牛皮紙和塑膠紙的,像是一個福袋的是迷你千層,
總共有三種口味:甜栗/芋頭/蜜蘋。
上頭鋪著幾枚杏仁片點綴,
之所以會在用牛皮紙和塑膠紙包著,是因為這個蛋糕是用層層的酥皮堆疊起來,
酥皮很脆弱,所以需要再用牛皮紙和塑膠紙保護。
芋頭雖然還算綿密,
但是這個迷你千層真的超級無敵霹靂甜,
就連愛吃芋頭的艾咪也無法,需要好幾個人share。
【卡啡那美術館店 | 杏桃蛋糕】
杏桃蛋糕非常小巧,也是今天點單蛋糕中,艾咪比較喜歡的。
杏桃蛋糕最上層當然是醃漬過的杏桃果肉,再撒上些開心果,
雖然外層也是塗滿糖漿,但是下方的白巧克力蛋糕綿密,
意外地竟然沒有前面幾個蛋糕甜!!
(白巧克力蛋糕怎麼會不甜?! 還是其實品嚐了太多種已經對甜味麻痺?!XD)
微微酸甜的香氣很棒。
吃完一堆甜的,強烈需要鹹食來平衡味蕾。
【卡啡那美術館店 | 玉蔥鮪魚可頌】
很中規中矩的外型。
小小的可頌麵包裡面包著滿滿的鮪魚,
可頌鬆軟,鮪魚伴著些許黑胡椒滿滿,當點心很剛好。
【卡啡那美術館店 | 韓式起士里肌鹹派】
最後來看鹹派,鹹派的外包裝用這牛皮紙盒裝,像是一本小書。
這道是專為愛吃鹹派的居先生點的,
這天選擇的是韓式起士里肌口味。
根據他的描述:雖是韓式但沒有很辣,
鹹派口感較濕潤,調味像是PIZZA,
吃起來不像是很正統的鹹派,但不難吃。
艾咪食後感:
卡啡那美術館店很有feel,
今天吃起來蛋糕對艾咪個人而言雖然稍嫌偏甜,但三五好友share好像也就還好,
話說艾咪今天沒有拍飲料,但是飲品都還算不錯,中規中矩。
卡啡那算是個和朋友聚會的好地點,
如果想一個人來坐坐也ok,這裡藏書頗多,也能讓你好好享受一個人的安靜時光。
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