【居艾咪的私房話】

【高雄左營 | 三拾三炸物(立大店)】(立大店已歇業)

地址: 高雄市左營區立大路155號

電話:0968-087-470  |  營業時間: 12:00-00:00 |  三拾三炸物FB

艾咪其實很少吃炸物，但是看到格友推薦的三拾三雞排真的很生火，超想嚐嚐看，

今天經過崇德路熊熊發現 「咦，這裡也有三拾三炸物耶~」

當下立馬決定下班後晚餐就來崇德路一帶覓食，

晚餐正餐吃完，再留點胃來三拾三吃點心。 

這裡的三拾三炸物是店面來著。

【 三拾三炸物MENU】

點單櫃台前有個立牌，上面就是MENU啦~~

【三拾三炸物(立大店) | 店內空間】

本來打算點完就要把這些炸物拿回家吃配電視了，

熱情可愛的女店員說「我們這裡可以內用喔~裡面有冷氣開放很舒適喔!!」

「挖，竟然可以內用!?而且還有冷氣!! 現點熱熱現吃才對味」，艾咪立馬就決定內用啦~~

推開店門走進店內，明亮空間感，飄透出小小溫馨感。

結帳櫃台旁大大地寫著 「WELCOME TO 33 FRIED」

旁邊配上TOTORO & 小梅的可愛盆栽。

座位寬敞舒適，牆上空間也別具創意。

座位寬敞之餘，還有小靠枕。

寬敞座位配上一個落地燈，幫整體空間加入舒適溫暖的感受。

座位的選擇也看出老闆的別出心裁。

寬敞座位的桌子的柱角和椅子扶手，是裸露的水管形狀設計。

另一旁的高吧檯桌也別具創意，桌面中間調整桌面高度的軸設計成螺絲釘的形狀，

這種小小工業風的感覺，和剛剛的裸露水管桌椅呼應成一體。

另一邊的牆面擺飾也頗為吸引目光。

櫃子上風是一台頗復古的金屬腳踏車模型。

櫃子中有各式模型和小物，童趣可愛感令人發出會心一笑。

這裡藏著神隱少女中的 「無臉男」。讓艾咪聯想到最近很夯的無臉男存錢筒。

呵呵呵，另一邊的牆面上，看到炎熱天氣中的一股冷泉---冷氣，

挖，這空間真的太舒服了啦~~

就算是外帶，坐在這裡等著點單食物完成也是一個小小清涼。

這裡是採用自助式，所以取餐拿餐具喝水全部都自己來。

如果感覺味道不夠，這裡也有胡椒粉/辣粉/甘梅粉，讓你根據自己的口味增減。

白開水也是用這種大瓶裝。

【 三拾三炸物(立大店) | 艾咪今日點單 | 33經典復刻雞排+QQ甜不辣+炸湯圓】

由於今日是當晚餐後點心，戰力很有限，

首先當然要點艾咪很想吃的33經典復刻雞排，及艾咪吃鹹酥雞必點的QQ甜不辣，以及突然甜食胃開想吃的炸湯圓。

外袋撕開，金黃酥脆的視覺享受，開吃啦~~

【三拾三炸物| 33經典復刻雞排 NT$65】

艾咪一開始看到雞排上桌，還沒太大感覺，

只傻傻地想說: 這雞排怎麼還有這麼一大塊露在袋子外面? 下面墊著吸油紙?!

整個把外袋撕開後， 「唉呦威呀，這雞排也太大大大......了吧!!」

艾咪忍不住把手放上去跟雞排比一比，還被居先生笑說 「你手那麼大，這樣比起來根本看不出來雞排很大好嗎~~」

但艾咪要反駁一下:「人家我的手是鋼琴手ㄋㄟ~~就算彈8度音也是小菜一碟ㄋㄟ~~」

哈哈哈，大離題了，回到正題，

→ 艾咪的手撐開的距離大概是18公分，所以表示這雞排也差不多18公分大，很大片吧?!!

內用的好處是，店家有附上剪刀和叉子，

一邊剪一邊吃，吃得好開心。

由於艾咪點的是雞排，雞排選用的肉是雞胸肉，

話說雞胸本來口感吃起來就會比腿肉稍硬，但相對的也較有咬勁，

不過如果喜歡吃軟嫩雞肉口感的捧由，建議可以點雞腿排喔!!

但是雞胸肉口感的硬可並不代表這雞排吃起來就柴，

艾咪覺得三拾三雞排火候處理得很剛好，

炸的剛好，吃起來每一口也非常容易咬斷， 甚至有那麼一點點接近腿肉的軟嫩。

重點是，還很JUICY，看，湯汁都鎖在雞肉裡啦~

外表那層裹粉，配合雞排炸的金黃，也是酥酥脆脆，好吃。

【 三拾三炸物|QQ甜不辣NT$30】

炸甜不辣看起來就是炸甜不辣，不過炸得很剛好，

完全如菜單內的名字--- 「QQ」 甜不辣，

三拾三炸物的甜不辣吃起來是有Q感的，是有咬勁的，就像在吃著甜不辣口味的軟糖。

【三拾三炸物| 炸湯圓NT$25】

最後來看到炸湯圓。

艾咪本來的想像以為是像喜宴中吃到的甜品，用小湯圓去炸，再沾花生粉或糖粉吃。

不過詢問店家後，店家說是用桂冠湯圓的芝麻 & 花生湯圓來炸， 「挖，這種的沒吃過」，馬上也點了。

一份炸湯圓是3顆，炸得金黃，如果沒說是炸湯圓還以為是炸花枝丸哩。

嗯，一口咬下，挖，是桂冠湯圓沒錯。

湯圓的軟彈，配上外表炸得金黃的脆皮，口感衝突卻又很搭。

嗯~這口感像是炸麻糬來著，但是是有裹粉的炸麻糬。

裡面的餡沒因為炸得高溫而有所改變，

像流沙般的傾瀉而出，這顆是花生餡來著。

這顆是芝麻餡來著，咬一口芝麻溫泉湧出啦。

艾咪食後感:

其實三拾三炸物也有套餐，但初來乍到，所以這次沒點套餐，通通點了單點，

如果想吃三拾三炸物的招牌雞排or招牌雞腿排，又想喝飲料，套餐是不錯的選擇。

今天點單的三樣炸物都令人滿意，讓艾咪也會想介紹親朋好友前來品嚐。

而三拾三炸物立大店的內用環境非常明亮舒適，還有可愛溫馨感，還有冷氣開放，

可以感覺得到店家的用心和誠意，

如果沒有趕時間的捧由，也非常建議可以直接內用，現點現炸直接熱熱吃超正點。

*食記帶有主觀，單純分享個人用餐過程及感受，僅供參考。

美味的價值判斷因人而異，請聰明服用*