【餐車 | 旅人手作熱壓吐司】

旅人手作熱壓吐司FB | 旅人手作熱壓吐司ig

販售地點:台南高雄不定點出沒販售中,

詳情請熱烈鎖定旅人手作熱壓吐司FB,

也歡迎加入旅人手作熱壓吐司的LINE,

以方便掌握第一手資訊喔!

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話說旅人手作熱壓吐司開幕了~~

在寒冷的冬天,每天台南or高雄穿梭,不定點熱情販售中!!

先插播一下: 這位旅人其實是艾咪的小表弟,內舉不避親,這麼好吃的熱壓吐司當然要大力推一下。

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先來看看這位旅人的手作熱壓吐司有哪些口味~~

其實甜的鹹的通通都馬有,

讓個性算是乾脆俐落的艾咪竟然也陷入了選擇困難。

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這天旅人來到高雄的哈瑪星內溝仔籃球場,參與高雄雄好蚤市集,

艾咪當然也要follow一下。

在這裡艾咪要小抱怨一下這個地點,這個雄好蚤市集辦在這兒有些不妥,有些失去了市集的本意,

地點超級不顯眼也罷,主辦也沒在外面大馬路作活動標示,讓土生土長高雄人艾咪竟然也迷路好一會兒

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話不多說繼續來看旅人手作熱壓吐司的攤位~

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本日旅人熱情推薦有這些~~

雖說對吐司口味選擇困難,想想既然甜鹹都有,

艾咪乾脆甜鹹都來上一個品嚐~~~

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點單之後,吐司預熱開壓啦~~

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旅人包裝是以正方形開口的牛皮紙袋

上面有著旅人的LOGO標誌以作識別~~很有fu~

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吐司很鬆軟,感覺有特別挑過呦~~

吐司手作現壓燒燙燙,趕緊趁熱來吃囉~~

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在這裡再插播一下:

由於帶著好心情寶貝出沒市集,媽媽艾咪我沒辦法認真拍照,

整理照片時才發現怎麼拍那麼少~~只好簡單用文字來敘述美味了~~~

 

 

#泰式酸辣打拋豬 | 手作熱壓吐司 | $65

話說這個泰式酸辣打拋豬是艾咪媽的最愛,

每次到旅人出沒地點必點上一份來品嚐。

其實艾咪媽口味是很中式的,所以手作吐司這種輕食她鮮少接觸,

但當裡面的內餡是炒得鹹鹹辣辣的打拋豬,這下艾咪媽頓時也能接受手作吐司這種輕食了~~

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來看旅人的泰式酸辣打拋豬手作熱壓吐司,

口味鹹淡剛好,打拋豬炒得很入味,

而辣醬特別選用的是泰式辣醬,辣得更過癮,辣得更到位也更夠味~~

據老闆旅人表示: 現在泰式酸辣打拋豬口味的點單率極高,儼然成為旅人的招牌口味哩!!

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#巧克力珍珠卡士達 | 手作熱壓吐司 | $50

其實這個巧克力珍珠口味的熱壓吐司,艾咪吃得太開心根本就忘記拍啦(笑)~~

是吃到最後,看到袋中竟然還剩下這麼多珍珠才想到要拍照(大笑)。

 

旅人的熱壓吐司巧克力內餡是用法芙娜巧克力來作熬煮,

巧克力內餡吃起來是偏奶的那種~~

 

珍珠是老闆每日現煮,煮得很剛好軟硬適中,沒有那種過度泡水的軟爛感,

也很Q彈,但不是那種過Q的塑膠感,

而且珍珠份量老闆給得很大方,吐司吃完之後竟然還剩這麼多!!

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鏡頭再轉到台南歸仁,這天旅人出沒歸仁仁壽宮市集,

挖,現場人多多超級熱鬧。

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#抹茶珍珠卡士達 | 手作熱壓吐司 | $50

這天來個抹茶珍珠卡士達手作熱壓吐司,

抹茶珍珠卡士達的抹茶選用京都總本家抹茶粉,抹茶味夠香夠濃,

然後抹茶由於加入卡士達,顏色雖不是鮮艷的綠色,看起來賣相不夠討喜,

但這抹茶內餡是沒有另外加色素的喔~~食材安全也代表著老闆的用心。

 

內餡的珍珠當然也是旅人老闆當天現煮,Q彈好吃。

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鏡頭再轉到台南關廟,

這天旅人趁著大年初九天公生,旅人也來個宵夜場,在台南關廟山西宮出沒~~

(以下照片由美麗可人的表妹Xiang提供)

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由於每一份手作熱壓吐司都是由老闆旅人現壓現作,所以要耐心等待一下嘿~~

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#巧克力麻糬 | 手作熱壓吐司 | $40

ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ麻糬放到吐司裡竟然如此的match,再配上巧克力,

燒呼呼+牽絲的口感吃起來格外涮嘴,

這個麻糬口味也是旅人手作熱壓吐司的招牌口味之一喔!!

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同場加映:

#百香果蜜茶 | $50

過了農曆春節,天氣漸漸越來越像春天,南部的日夜溫差大,中午天氣超熱,

吃個熱壓吐司當然也要來罐冷飲,

百香果蜜茶是旅人闆娘阿嬤自家種的,

純天然無農藥,自產自銷,喝的好安心。

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旅人隱藏版:

#手工水果茶| $50

哈哈,手工水果茶其實算是旅人隱藏版飲料,

由於水果茶太搞工,所以不是天天都有販售啦~~

 

手工水果茶中,除了紅茶做基底,茶香味夠濃,

還有蘋果,鳳梨,百香果這些新鮮水果~~新鮮喝得到。

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2019/02/21更新:

話說這天居先生公司團購旅人吐司,艾咪也請居先生再訂購,

再update一下這天旅人吐司的好味道。

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#泰式酸辣打拋豬

把泰式打拋豬肉這道菜,整個濃縮入手作熱壓吐司裡,

充分感受到泰式風情~

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#至尊骰子牛

牛肉量給得霸氣,拌炒入黑胡椒的鹹香,

果然是至尊骰子牛啊,吃一個就飽嘟嘟。

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#花生棉花糖

花生獨有香氣拌上棉花糖的濃郁,

兩者mix起來就是甜蜜蜜啊~

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艾咪食後心得:

由於旅人手作熱壓吐司還算是草創階段,

每天出沒的地點就如店名旅人般,台南高雄遊走,

不過選用食材可是真材實料,吐司是老闆精挑細選,

裡面的內餡也是老闆每天手工現炒,用心吃得到,夾在吐司裡口味也甚好。

 

非常歡迎台南高雄的好朋友們,下次在街頭上看到可愛的小黃旅人餐車,

記得停下腳步來品嚐一下如此好滋味喔!

也請多多關注 旅人手作熱壓吐司FB

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#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

# 每一個文字都是艾咪的心血結晶,文章和圖片皆為艾咪個人著作所有權,

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