【高雄左營 | 夏侑司咖啡廚房 】

地址: 高雄市左營區重和路33號 (高鐵左營站附近,約步行10分鐘)

電話:(07)346-9292

營業時間:週二至週日10:00-20:00(週一公休)

內用每人低消NT$90 | 自助點餐無服務費 | 尖峰時段用餐限制2hr

夏侑司咖啡廚房FB

 

 

之前初次造訪夏侑司,當時是挺著大肚在店內用餐,

由於懷孕有些對於飲食上的禁忌,當天在溝通上感受到老闆的nice,

加上餐點美味,對這間餐廳留下好印象。

 

現在育兒生活好忙碌,看到夏侑司推出商業午餐便當,

正好符合艾咪不方便外出用餐卻又能品嚐到店家美味餐點的需求。

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夏侑司的商業午餐便當依照價位分成2種:

$188元的「商業精緻餐盒」,可以選2種主菜,店家提供4種組合選擇。 

$128元的「輕卡低脂高纖餐盒」,有1種主菜,目前主菜會依照店家每天採買更換。

商業午餐便當只提供週二至週五(因為週一公休啦),

便當需在前一天預訂。

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這天我們總共訂了3個便當:

2個$188元的「商業精緻餐盒」, 

1個$128元的「輕卡低脂高纖餐盒」。

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「商業精緻餐盒」NT$188

挖賽,便當盒頗大喔,不負要$188元這樣的便當價位。

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便當上可以清楚看到店家名稱。

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便當不用橡皮筋綁,是用一個印有店名logo的長貼紙貼著。

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來看艾咪訂了什麼主菜。

「商業精緻餐盒: 炸雞+小卷」NT$188

以這樣的商業便當價位加上份量,感覺就是一個小小的夏侑司套餐住在裡面。

讓無法在店內好好悠閒用餐的人,同樣可以品嚐到夏侑司的菜色。

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便當主菜炸雞+小卷,看起來賣相佳頗吸引人耶。

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還有一小份炸雞被分配在白飯這區。

白飯上頭有撒了一些柴魚白芝麻入味。

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先來嚐上一口炸雞肉。

 

炸得火候很剛好,油也瀝得很清爽。

重點是雞肉很嫩。

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小卷也不遑多讓,一樣炸得乾爽,吃起來Q彈爽口。

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至於便當的配菜,

這區的杏鮑菇炒豌豆莢玉米筍,同樣爽口,

另一區的茭白筍也同樣鮮脆好吃。

感覺烹調方式都是水煮開先將菜川燙煮過再拌炒,吃起來腸胃不負擔,沒有油膩感。

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配菜還有水煮南瓜,炒蛋,西洋芹炒香菇。

水煮南瓜沒有南瓜特有的生味,煮得剛好熟,很好入口。

西洋芹炒香菇跟上一區的配菜烹調方式相同,所以吃起來同樣感覺好入口,不油膩。

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炒蛋同樣也是軟嫩口感訴求,而且沒有艾咪害怕的奶味,就是炒蛋。

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「商業精緻餐盒: 豬排+魚」NT$188

由於是同一天的便當,商業精緻餐盒的配菜皆同,我們直接看主菜。

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雖然便當主菜名稱寫豬排,其實是排骨啦。

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排骨肉也是走乾爽訴求的喔,

排骨不柴也走軟嫩路線,好吃好入口。

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不過魚肉胡椒粉撒的有點給他太多了,

不知道這是什麼魚。

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但魚肉的厚度算是滿意,魚肉同樣不柴。

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「輕卡低脂高纖餐盒」NT$128

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這天的主菜是照燒雞腿

挖,這樣的擺盤感又豐富又漂亮,感覺似乎帶餐盒出來野餐。

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主菜照燒雞腿,雞肉表現不錯,軟嫩好入口。

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雖然是照燒卻不過鹹,在這麼炎熱的天氣中,反而忍不住多扒了好幾口飯。

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配菜的蛋是水煮蛋。同樣有水煮南瓜。

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這天的配菜在蔬菜方面,和商業精緻餐盒大致上相同,唯一不同的是油菜。

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米飯和商業精緻餐盒的白飯不同,由於名稱是輕卡低脂高纖,米飯也換成糙米。

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這天艾咪媽來,艾咪又訂了輕卡低脂高纖餐盒來吃。

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這天的主菜是蒙古烤肉(店家說的)。

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反正就是炒豬肉片啦。

不過不馬虎喔,豬肉不肥不腥,撒上白芝麻和蔥增添香氣。

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水煮蛋和醬炒杏鮑菇。

水煮蛋感覺有算過時間,煮得很嫩。

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這天的青菜走的當然是健康系,清爽不油膩。

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艾咪食後心得:

夏侑司在週二至週五推出商業午餐便當,價位以便當而言算是中上價位,

但是讓無法到店內好好悠閒用餐的人,同樣可以品嚐到夏侑司的菜色,這點很不錯。

便當菜色也不馬虎隨便,烹調方式清爽無負擔。

 

以NT$188的商業精緻餐盒而言,份量很足,感覺就是一個小小的夏侑司套餐住在裡面,

非常適合想吃豐富菜色的人或是這餐想好好吃飯卻沒時間外出的人。

 

以NT$128的輕卡低脂高纖餐盒而言,如果想多吃些青菜又在意卡路里的,這是個好選擇。

唯一需特別注意的是,夏侑司的午餐便當需在前一天預訂,所以想吃的捧由記得要前一天訂購喔。

 

 

 

 

*希望你們會喜歡今天的分享,

食記帶有主觀,單純分享個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用。

 

 

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