【不二緻果(高雄不二家) | 左營高鐵門市】

地址: 高雄市左營區高鐵路105號2F(左營高鐵站裡面的高鐵市集)

電話:(07)588-7886 | 營業時間: 09:00-21:00

其他的不二緻果門市據點請看(這裡)

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話說已經有80年歷史的高雄不二家,

已經在去年(2017年)正式更名為 不二緻果」,老店新生。

這樣的老店在今年2018年推出新品: 可可芋頭蛋糕 「曜石芋」 。

愛吃芋頭又愛吃巧克力的艾咪當然不會錯過,

今天造訪的是位在左營高鐵台鐵連通道的---不二緻果高鐵環球店。(已搬到左營高鐵站裡面的高鐵市集囉~)

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店門口可以看到大大的看板,告訴大家「曜石芋」 上市啦。

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而不二緻果好吃可當招牌糕點的產品實在太多,

簡單來看一下。

在高鐵環球店中,招牌的蛋糕捲幾乎都買的到。

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芋頭系列的女神捲,真乳捲,真芋頭,紫芋魔球通通有。

不是芋頭系列的雪藏巧克力奶凍和洛神仙子也有。

還有當季的黃金芒果。

當然也有圓狀的蛋糕可供選擇。

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還有艾咪也很愛的,他們家的拿破崙派。

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需冷藏的蛋糕有一定的條件限制。

這裡當然也有常溫可當伴手禮的糕點禮盒。

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以及今天要來購買的新品---可可芋頭蛋糕 「曜石芋」 。

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其實蛋糕本身就都有附紙袋,

但艾咪不只買一捲,看到這保冷袋也長得美美的,

就花了NT$99加購了這個保冷袋。

讓原本一定要一個半小時就要進冰箱的蛋糕,又可以延長半個小時。

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可可芋頭蛋糕 「曜石芋」的外盒是亮面黑色 

盒子是流線款,整體設計真的有像是一顆大大的黑曜石。

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從上面看長這樣。

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開箱。

最上面是不二緻果的名片,後面有全台灣不二緻果門市資訊。

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蛋糕盒中本身就有保冷劑。

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曜石芋蛋糕本身有用一層塑膠袋再作密封,讓美味不流失。

另外有張黑色小卡說明曜石芋蛋糕的概念。

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準備開吃,

撕開最外層塑膠袋,

蛋糕外圍還有一層塑膠腰封保護著,

層層保護讓蛋糕始終美美的。

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曜石芋蛋糕真面目。

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再看一張。

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可以看到巧克力蛋糕下,

是滿滿的芋泥奶油和超大塊的芋頭塊。

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這個曜石芋蛋糕,應該是不二緻果的蛋糕捲中最迷你的,

只有 約6 x 15.2 公分

完全符合黑色小卡中所寫的: 享受的時候我只在乎我自己的感受

一個人好像也可以默默地就這樣把它吃完。

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包裝外盒上也印有這個 字。 

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開切來開吃吧。

這個剖面真美。也令人食指大動。

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中間夾層是使用法國諾曼第地區的動物鮮奶油,

蛋糕本身可以聞到濃郁的奶味,但吃起來奶味卻有些隱隱的,若隱若現之感。

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而蛋糕的可可粉則是來自比利時。

巧克力蛋糕很好吃,非常地巧,而且夠濕潤,

芋頭也很綿密,濕潤度也剛好,重要的是芋頭很不甜,

中間的芋頭奶油餡被巧克力和芋頭兩個味道夾攻,

三個味道前中後地出現,口感有層次且豐富,卻不違和。

也讓巧克力和芋頭這兩個看似搭不上線的食物,

達成美妙的平衡

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#希望你們會喜歡今天的分享,

但食記帶有主觀及時效性,單純分享當下個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用#

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