【居艾咪的私房話】

【高雄鼓山 | 卡啡那(美術館店)】

地址: 高雄市鼓山區美術東二路3號

電話: (07)552-0031  | 營業時間:09:00-00:00

卡啡那官網  |  卡啡那FB

 

 

 

 

話說卡啡那美術館店，艾咪每天上班都會從這裡經過，

地點位在美術東二路，中都園道願景橋前。

 

 

 

卡啡那的英文CAFFAINA衍生於咖啡因的義大利文，

目前台灣有4間店，台中2間，高雄2間。

>>全台卡啡那門市資訊(點這裡)

 

 

 

而高雄卡啡那美術館店是棟白色外觀方正的建築物，每每經過總是吸引人目光。

有種小小置身在國外的錯覺。

 

 

 

用這像路牌的指標，來點出卡啡那餐廳定位和營業時間。

 

 

 

另外也有這個直式廣告立牌。

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 1F空間】

由於是挑高的空間設計，1F空間視野頗為寬敞，大到連天花板上的CAFFAINA無法一起拍下XD

 

 

 

 

抬頭往上，2F這裡有一個大橫式書櫃，

裡面有不少書耶，而且書都不錯，

艾咪還在這裡找到了年少時期頗愛看的侯文詠的書，

又把他的著作「離島醫生」迅速看了一次。

(艾咪提醒:書看完之後，記得要將它們歸位喔~)

 

 

 

 

 

1F空間座位區。

 

 

 

卡啡那美術館店點單區。

 

 

 

星期日的下午，人好多啊~~生意啵好。

 

 

 

料理製作區擺滿了各式用具。

 

 

 

 

咖啡飲品SIZE。

 

 

 

有些飲品價格已調漲。

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 2F空間】

上2F去看看，開放到打烊前一小時。

 

 

2F空間其實有些被1F挑高空間所用，座位區感覺比1F少。

 

 

 

同樣有超多藏書，還有電視。

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 販售甜點+麵包+點心】

再回到1F，點單櫃台另一邊擺了販售咖啡及沖泡咖啡的用具。

 

 

 

櫃台周邊則有各式盒裝西式餅乾。

 

 

 

玻璃櫃上有當天出爐的常溫蛋糕。

玻璃櫃中則是需要冷藏的各式麵包與蛋糕。

 

 

 

近看一些，玻璃櫃裡的蛋糕都好漂亮。

 

 

 

常溫蛋糕和點心種類其實好多，

價格和動輒一兩百的一小片蛋糕相比，這裡算是平價。

 

 

 

也有販售鹹派，鹹派頗大一個，

或許是因為SIZE比較大，所以價格也比坊間一般販售的小鹹派要再貴上一些。

 

 

 

另外還有貝果。

 

 

 

另一邊牆上的直立架上則是販售吐司與大麵包。

 

 

 

這天遇到剛切好的吐司提供商品試吃，吐司頗鬆軟耶~

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 艾咪點單: 茶+香橙蛋糕 +香蕉塔*2+栗香酥塔+22階】

今天由於人多，所以蛋糕一口氣點了好幾個，

另外有些則是艾咪另外又購買回家品嚐。

 

 

先來看左上角香橙蛋糕，就是上面有一片橙片的那個。

上頭的橙片感覺有處理過，

下面搭配外層一層酸甜的柳橙糖霜和紮實的蛋糕層。

 

 

 

再來看最右上角的栗香酥塔，外表猛一看有些像動物的築巢(可是這樣想就沒食慾了啦XD)

滿滿的栗子香味，配上酥脆菠蘿塔皮，好吃但頗甜。

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 茶】

這款蛋糕名稱很特別，單名 「茶」。

而就像外觀所見，整體是由靜岡抹茶製成的抹茶慕斯，底座是塊抹茶餅乾，

表層則是舖上蜜香紅豆及煉乳，茶味很濃，喜歡抹茶的應該會愛。

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 22階】

在卡啡那也能吃到千層蛋糕，艾咪這個千層蛋糕控也點單一個，

蛋糕名稱為 「22階」，表示有22層。

主要由64%苦甜巧克力+可可粉製成，

巧克力很巧，不會太甜，夾層奶油不算很膩，美中不足是濕潤度再多些better。

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 天晴檸檬塔 】

先來看看卡啡那FB怎麼介紹這個檸檬塔，請點這裡

艾咪對於坊間檸檬塔的刻版印象，總是感覺檸檬味不夠到位，

不過卡啡那的檸檬塔夠酸V，檸檬香氣很足，感覺有滿滿的檸檬汁在上頭，是道清新甜品。

 

 

 

後來又外帶幾個蛋糕和麵包回家。

 

 

【卡啡那美術館店 | 香蕉塔】

話說香蕉塔意外受歡迎，算一算這天總共點了3個。

香蕉塔的香蕉可沒在含糊，感覺上頭是一支切片香蕉滿滿擺在上頭。

 

 

 

香蕉上面撒上糖漿，下層則是巧克力塔，是香蕉+巧克力的搭配，很搭，但是好甜~~。

 

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 巧克力磚】

巧克力磚，蛋糕如其名，外表就是四四方方塗滿巧克力的磚塊樣，

 

 

 

不過咬下去不是硬的，裡面是包著葡萄乾的巧克力蛋糕，

這種葡萄乾+巧克力的組合，也是很搭，

但是巧克力磚好甜，一整個艾咪吃不完。

 

 

【卡啡那美術館店 | 迷你千層(芋頭)】

這個外觀包著牛皮紙和塑膠紙的，像是一個福袋的是迷你千層，

總共有三種口味:甜栗/芋頭/蜜蘋。

 

 

上頭鋪著幾枚杏仁片點綴，

之所以會在用牛皮紙和塑膠紙包著，是因為這個蛋糕是用層層的酥皮堆疊起來，

酥皮很脆弱，所以需要再用牛皮紙和塑膠紙保護。

 

 

 

芋頭雖然還算綿密，

但是這個迷你千層真的超級無敵霹靂甜，

就連愛吃芋頭的艾咪也無法，需要好幾個人share。

 

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 杏桃蛋糕】

杏桃蛋糕非常小巧，也是今天點單蛋糕中，艾咪比較喜歡的。

 

 

杏桃蛋糕最上層當然是醃漬過的杏桃果肉，再撒上些開心果，

 

 

雖然外層也是塗滿糖漿，但是下方的白巧克力蛋糕綿密，

意外地竟然沒有前面幾個蛋糕甜!!

(白巧克力蛋糕怎麼會不甜?! 還是其實品嚐了太多種已經對甜味麻痺?!XD)

微微酸甜的香氣很棒。

 

 

 

吃完一堆甜的，強烈需要鹹食來平衡味蕾。

 

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 玉蔥鮪魚可頌】

很中規中矩的外型。

 

 

小小的可頌麵包裡面包著滿滿的鮪魚，

可頌鬆軟，鮪魚伴著些許黑胡椒滿滿，當點心很剛好。

 

 

 

 

【卡啡那美術館店 | 韓式起士里肌鹹派】

最後來看鹹派，鹹派的外包裝用這牛皮紙盒裝，像是一本小書。

 

 

這道是專為愛吃鹹派的居先生點的，

這天選擇的是韓式起士里肌口味。

 

 

 

根據他的描述:雖是韓式但沒有很辣，

鹹派口感較濕潤，調味像是PIZZA，

吃起來不像是很正統的鹹派，但不難吃。

 

 

 

艾咪食後感:

卡啡那美術館店很有feel，

今天吃起來蛋糕對艾咪個人而言雖然稍嫌偏甜，但三五好友share好像也就還好，

話說艾咪今天沒有拍飲料，但是飲品都還算不錯，中規中矩。

卡啡那算是個和朋友聚會的好地點，

如果想一個人來坐坐也ok，這裡藏書頗多，也能讓你好好享受一個人的安靜時光。

 

 

 

#希望你們會喜歡今天的分享，本文為自費食記，

此篇文章帶有主觀及時效性，單純分享當下個人感受，僅供參考#

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