【大八TOP自助餐-海洋美食節👏】(已歇業)

地址: 高雄市左營區裕誠路486號(博愛二路&裕誠路交叉路口)

用餐時間:  平日午餐11:30-13:40 |   平日晚餐17:30-21:30。

假日午餐11:00-13:50 |  假日晚餐(兩階段):17:00-19:00。19:30-21:30

價位: 餐價+1成服務費=價格

平日午餐  680+680*10%=748  |   平日晚餐,假日午晚餐通通皆是 800+800*10%=880

訂位專線: (07)556-9791 轉1   |  大八大飯店FB

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2017的大八TOP自助餐海洋美食節從2017/04/28開跑,

推出4大天王世界各地的海洋美食「天使紅蝦」「波士頓龍蝦」「深海石斑」「黑鮪魚」不加價吃到飽,及各國料理美食共200多樣。 

在網路新聞看到這個消息,愛吃龍蝦的艾咪當然不能放過,

不過想去的捧由要有心理準備,訂位電話非常非常難打,要非常有耐心喔~

艾咪也終於在打電話打到手軟的情況下,終於在上週末吃到啦~

再次提醒一下 : 大八點位很多,但想吃海洋美食節這些好料,記得要來位在博愛路&裕誠路交叉口的這間大八,

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海洋美食節TOP自助餐位在大八1F,來得時候記得先報到喔~

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艾咪再囉嗦提醒一下: 要吃好料只有午晚餐有喔~(以下摘錄自大八官方FB): 

04/15起->阿根廷天使紅蝦/深海石斑/曼波魚(下午餐不推出)

04/28起->波士頓龍蝦(平日晚餐/假日午晚餐推出)=>就是平日午餐和下午餐都沒有噢!

05月中旬~06月中旬->東港黑鮪魚(下午餐不推出)

以上會供應至海洋季結束唷(除黑鮪魚至六月中旬)

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1F報到處旁也放置立牌說明用餐價位。

平日午餐  680+680*10%=748  |   平日晚餐,假日午晚餐通通皆是 800+800*10%=880

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我們被安排在最裡面的座位。

人超多,才坐定拍下這張照片瞬間,大家都被帶入位就坐滿啦~

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【波士頓龍蝦】

二話不說,坐定之後就是趕快去排隊囉~

看,要吃龍蝦的隊伍排得那麼長~~~

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龍蝦用量超快,只見師傅一直補補補。

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不過擺在上的龍蝦不是任你拿取的喔,店家有放告示說這只是樣品~~

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排隊可以拿取的是用龍蝦去煮的 「龍蝦湯」 ,每次排隊限拿一份。

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一隻龍蝦被拆解成多塊煮湯,所以拿到哪一個部位真的是看運氣囉~

第一次排隊拿的這盤龍蝦湯,拿到龍蝦尾幾乎沒有肉,吃完繼續去排隊。

艾咪OS:這款「龍蝦吃到飽」,只能說大八真的太聰明了!

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後來又跟居先生一人拿了一份龍蝦湯,這次的龍蝦肉肉感覺比較豐富。

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龍蝦還算新鮮。

後要吃這些難剝的部位,記的跟服務人員拿龍蝦剪,

看,剪開後這塊肉肉好大~

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而在龍蝦區的前面,還有這些海鮮。

【大蝦 / 風螺肉】

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【藍鑽蟹(左) / 紅蟳(右)

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【藍鑽蟹】

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【午仔魚 / 黑口魚】

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艾咪拿了藍鑽蟹,紅蟳,大蝦,風螺肉。

吃起來也算新鮮喔,喜歡吃海鮮的會很過癮。

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【 阿根廷天使紅蝦】

之所以會稱為天使紅蝦,除了眼睛外,蝦子全身皆為漂亮均勻的橘紅色,

同時有著相當長的觸鬚,就像是一個夢幻的美麗天使。

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大八的阿根廷天使紅蝦用鹽酥的方式,一盤2隻,每人每次可以拿兩份,一樣要排隊喔~

艾咪OS:這款天使紅蝦吃到飽,感覺還OK

 

天使紅蝦蝦肉還算緊實,還算好吃,

但艾咪不曉得是否天使紅蝦肉天生就是如此,上次在饗食天堂吃的時候也是這種感覺,總感覺Q彈度不夠。

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【深海石斑】

這個要丟每桌附上的桌號夾子點菜,

使用的是清蒸方式。

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不過艾咪因為一直排龍蝦和天使紅蝦,再加上拿其他東西大快朵頤後,胃就無法再裝其他食物,

所以這次沒有吃深海石斑,就給大家看一下這石斑有多大尾吧~

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【蟹肉鮑魚粥】

這道也是排隊人氣料理,每人可以一次拿2份。

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粥底本身的高湯熬得不錯,而且調味不會過鹹,

蟹肉和鮑魚也給得大方,

是一道暖胃舒服的料理。

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【日式料理區】

連幾道海鮮料理後,換個口味,來到了日式料理。

【日式蕎麥冷麵】 ,並配上海苔七味粉花生粉做調味。

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當然也有【壽司】

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【生魚片】當然也有。

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也有 【土瓶蒸】 【 茶碗蒸】

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然後啊~竟然還有「 ​​​清酒喝到飽」!!!

*未成年請勿飲酒*   *喝酒不開車 開車不喝酒*

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【冷盤】

冷盤菜:油醋拌牛肚/什錦水果沙拉/煙燻鮭魚(最右邊那一道忘了名字了)

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【熟食區】

熟食區種類也不少。

【 魚肉,牛肉,豬肋排,孔雀蛤】應有盡有。

不過老實說艾咪當天吃太飽了,加上每一道都重口味,對於這幾道熟食吃著吃著竟然完全沒fu(戰力好弱~)

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【安格斯沙朗牛排】 【美式火腿】

牛排肉質不錯,但是烹調的熟度無法因人客製化是美中不足之處。

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【港點區】

這裡也提供了 【燒賣】 【叉燒包】 。

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還有 油雞 【士林大香腸】

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【台式料理區】

提供 【白飯】,使用的是台灣頂級越光米

也可以加入南洋蔬菜咖哩,做成 【咖哩飯】 來吃。

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古早味黑白切 當然也有,

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艾咪點了 【米血,肝連肉,鯊魚煙 】 ,吃起來都還不錯喔~

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想要喝 【牛肉湯】 ,自己來涮涮看。

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【炸物區】

那麼多道料理,當然也少不了炸物。

【薯條,炸小雞腿,炸小雞翅,玉米片】口味都還不錯,炸小雞腿和炸小雞翅帶微辣。

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【炸丸子,炸紫米餅,炸雞塊,炸天婦羅】

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炸天婦羅好吃,炸得酥脆不過油,再沾上旁邊的蘿蔔泥沾醬更添風味。

炸紫米餅口味特別,裡面的紫米香氣夠,這是一道甜餅料理。

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【義式料理區】

哇,看到這個,就知道來到了「義大利料理區」啦~

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披薩都是現做放入窯中現烤,

艾咪拿了【玉米披薩】【焦糖巧克力披薩】

兩道都好吃,餅皮是薄皮的,玉米甜味讓披薩整體風味更佳,

而作成甜的焦糖巧克力披薩,焦糖烤得酥脆,再配薄餅皮兩者咬起來超香,再搭上巧克力讓口感更添香氣。

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當然,怎麼可以少了【義大利麵】

同樣也是現點現做喔~

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【酥皮濃湯】當然也有,

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【蔬食沙拉區】

吃了一堆肉肉食物,總要來些蔬菜纖維平衡一下 。

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供應的蔬菜種類可不少。

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提供了特級橄欖油/肉桂橄欖油/迷迭香橄欖油/義大利黑醋作為沙拉底醬。

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【水果飲料區】

吃飽喝足,吃點水果幫消化。

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也有現打果汁

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也有水果優格,優格很爽口,不會過酸過甜。

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養樂多冰沙/葡萄冰沙/草莓冰沙/芒果冰沙

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咖啡/可樂/汽水

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【甜品麵包區】

吃到這裡,其實已經超飽了,

聽到廣播說有手作豆花推出,立馬又站起來去排隊。

每碗份量給得可不少,糖水很香,再配上紅豆綠豆大紅豆,蜜的恰到好處。

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倒是甜點種類感覺沒有漢來海港和饗食天堂多,

也不合艾咪口味,總感覺口感稍弱了點,吃起來很沒fu~

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麵包和銅鑼燒吃起來中規中矩。

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【冰品區】

冰品有哈根達斯

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也有雪藏冰淇淋,這款類似膠囊咖啡的概念,作成膠囊冰淇淋,

挑好口味之後,將膠囊冰淇淋的封膜撕開,放入機器中擠出就是雪藏冰淇淋了。

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也有雪花冰喔~

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還有優格冰淇淋花茶

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【調酒區】*未成年請勿飲酒*   *喝酒不開車 開車不喝酒*

最驚豔的是竟然還有調酒!  不過喝酒要評估自身狀況量力而為喔~

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艾咪食後感:

這其實是艾咪第一次來大八1F吃自助餐,之前都是來參加喜宴,

這次完全是衝著「波士頓龍蝦」和「阿根廷天使紅蝦」吃到飽來的。

 

1.大八海洋美食節強調的「海洋四大天王」 ,艾咪挑了最喜歡吃的「波士頓龍蝦」和「阿根廷天使紅蝦」,

這兩種都需要排隊,雖然給菜很快,不過限制每次拿的份量,變成要不斷排隊,

而且每次拿到的龍蝦部位全靠排隊運氣(笑),

雖然吃海鮮吃得很開心,但是一直排隊拿菜讓這餐感覺吃得好累(笑),

可以理解大八這種作法避免有人一次拿太多而造成浪費,也可以控管成本,

但想來的捧由要有排隊的心理準備,只能說大八真的太聰明啦。

 

2.「深海石斑」由於戰力太弱沒吃到,「東港黑鮪魚」這次沒看到,也有可能其實早被掃光而沒看到(笑)。

 

3.整體而言,大八的海洋美食Buffet種類超豐富,菜色超級多,真的目不暇給。

 

4.整體口味也尚可,但菜色可以再力求精緻,不曉得是不是一直排隊的關係,雖然也有幾道好吃令人滿意啦,

   但吃到最後老實說很多道料理艾咪都沒fu啦。

 

5.甜點不夠強很可惜,只有手作豆花合味,這是艾咪比較失望之處。

 

6.就這樣感覺好像吃了很多道菜,又感覺意猶未盡,肚子卻默默地填飽了,哈哈,有點沙咪系(笑)。

 

7.不過服務人員態度不錯,親切加分。

 

 

 

*食記帶有主觀,單純分享個人用餐過程及感受,僅供參考。

美味的價值判斷因人而異,請聰明服用*

 

 

 

 

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