【日本大阪。長堀橋水晶地下街】

地址: 大阪市中央區南船場4丁目長堀地下街8號

交通:  直接連接大阪市營地下鐵

御堂筋線、長堀鶴見綠地線「心齋橋車站」|   地下鐵四橋線「四橋車站」  |  地下鐵堺筋線、長堀鶴見綠地線「長堀橋車站」

長堀橋水晶地下街官網

 

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雖然大阪心齋橋NEST飯店的房間迷你到不行。

但是飯店前的長堀橋水晶商店街卻讓艾咪好喜歡,這裡真的太好買太好逛,

這裡據說是日本最寬的地下街,且裡頭的店鋪種類很多,美食藥妝精品服飾雜貨加起來約100家店舖,

讓艾咪在大阪短短停留的時間,快速買到心目中想買的好物,吃到難忘的美食。

(艾咪OS:但提醒一下要注意長堀橋地下街的商店營業時間喔~~,連地下街的7-11都不是24hr的呦!)

 

 

看到這個標誌,就代表著地上通往每一個長堀橋地下街的入口。

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然後來日本多次,鼻子脆弱容易過敏的艾咪,

終於第一次看到耳鼻喉科,忍不住拍下來,

就在大阪心齋橋NEST飯店旁邊,長堀橋地下街入口前。

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也有車子保養場。

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長堀橋地下街本身結合著停車場。

艾咪想拍這張照片的用意只是覺得這個馬路又寬又平坦,

完全沒有補丁坑坑巴巴的痕跡,

真心希望台灣道路也能夠改進學習。

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長堀橋地下街裡有23家餐廳,而且類型都不同。

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好了,接下來進入正題,艾咪來介紹此次在長堀橋地下街裡印象深刻的店家。

 

 

1.鳴門鯛燒本舖  (クリスタ長堀店)

地址:大阪市中央区南船場2丁目長堀地下街店舗№7
電話:06-6282-2137
営業時間:11:00~22:00

 

 

全日本共有30家店舖的鳴門鯛燒本舖,

創立於明治42年(西元1909年)>>歷史悠久ㄋㄟ,

講究鯛魚燒裡的內餡材料,

講究鯛魚燒製作時的工法---一丁燒法

講究餅皮的小麥粉,所以吃起來份外酥脆。

 

住在心齋橋飯店的這兩天,

走下來搭地鐵時,長堀橋地下街都看到鳴門鯛燒本舖店門前客人絡繹不絕。

艾咪突然聯想到在東京人形町的柳屋鯛魚燒,人龍一圈圈排隊的畫面,

也想到了吉祥寺小巷內一樣排著長長隊伍的天音鯛魚燒。

 

這天看準這個時間沒什麼人排隊,趕快卡位品嚐。

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師傅製作鯛魚燒完全符合廚房的料理人衛生原則,

穿著廚師衣,還戴廚房專用帽子,這樣頭髮才不會掉在食物上,這一點很棒!

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製作鯛魚燒的鋪子前,介紹了鯛魚燒的內餡原料,真的是 すごい~~

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鳴門鯛魚燒的口味,主要就是紅豆和地瓜

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然後啊,雖然艾咪購買的時候,看到只有2個客人在等,

結果其中一個客人買超多,買了整整兩大盒,

加上鯛魚燒都是現場現點現做,

艾咪真的等了好一下。

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等了那麼久,

艾咪還很客氣地只點了2個(紅豆和地瓜各1),吃完真的覺得實在點太少啦~

 

這鯛魚燒怎麼會這麼好吃啊~

剛出爐熱熱不說,餅皮酥脆,不薄也不厚,

還帶有一點三時三餐裡李瑞鎮說的「火味」,香氣十足。

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艾咪欣賞這種鯛魚燒,不強調內餡要多爆漿~

這種中規中矩,內餡控制得剛好的內斂鯛魚燒也不賴。

內餡雖然沒爆漿,

但是紅豆綿密,也不過於甜膩,

加上控制剛好厚度抑或說是薄度的餅皮,

配上火味。

這款鯛魚燒稱得上是人間美味。

 

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最叫艾咪驚豔也最喜歡的是地瓜口味(馬上筆記下次來日本還要再吃)。

地瓜內餡是濃郁的地瓜泥,沒有地瓜纖維,但是地瓜香氣很足,

加上地瓜泥的稠度適中,帶點JUICY感。這地瓜鯛魚燒真棒!

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鶴橋風月大阪燒  (長堀橋店)

地址: 大阪市中央区南船場2丁目長堀地下街1号 クリスタ長堀 地下1F

 

 

接下來來看到大阪燒。

都來到大阪了怎麼可以不吃大阪燒?!

全日本超級多多家店家的鶴橋風月,長堀橋地下街也有一家。

然後啊,其實現在在台灣林口三井OUTLET也有分店喔!

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鶴橋風月大阪燒種類超多,菜單菜色超豐富。

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掛在店裡一角的大阪燒海報,這也太美,簡直是鹹鬆餅來著。

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然後店裡面座位就是這樣畫成一格一格的。

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每張桌子都附上一個大鐵盤,

哈哈,我想到台灣的美而美早餐&鐵板燒簡餐啦~

記得這鐵盤很熱,不要觸碰啊~

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菜單很多張,目不暇給。

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但我們看著桌上的菜單,對著這實在太多種的菜色選了老半天。

最後點了いかえび玉 + 野菜燒きそば

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然後就看到店員幫我們把料配好,準備開煮。

 先將料倒到鐵盤上做成圓形,

待底下那一面烤的差不多,表面這一面撒上柴魚,

然後,還沒好喔~~~還要準備翻面的呦~~

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準備來給他翻面,看到底下煎得有些焦脆了沒。

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最後店員幫你塗上醬料後,大阪燒完成。

 

剛做好的大阪燒很燙(廢話~~)但很好吃。

重點是沒有我想像中的鹹,高麗菜配上海鮮一下子就吃光

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另外一道就是炒麵囉,麵的硬度剛好,而且吃起來很咕溜。

配上高麗菜和蔥,鐵板炒麵完成。

雖說這道也是鶴橋風月的招牌,但是這個讓我一直想到台灣的炒麵。

(艾咪OS:話說台灣美而美早餐的鐵板麵idea是不是從這裡來的?!)

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來個鶴橋風月燒大合照。

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要不要再加調味料,依照個人口味做調整囉~

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好吃。但不算太平價。

 

如果不是小鳥胃,要吃到感覺會飽,那艾咪覺得兩個人大概要點個3道才會過癮。

但是出來旅行就是嚐鮮囉~

沒有飽留點胃可以裝其他食物囉~

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現在還有新菜色喔~

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Bleu Bleuet  (クリスタ長堀店)

地址:大阪府大阪市中央区南船場2, 長堀地下街2号9B

電話: 06-6282-2075

營業時間: 11:00-21:00 ,不定休

 

 

這家Bleu Bleuet艾咪連續兩天都跑來買,女孩兒真的會很愛這家

第一天來買的時候,結帳時艾咪忘記帶護照,

還用破日文請店員幫忙保留商品,我回飯店拿護照後再來結帳約10分鐘。

所以想來Bleu Bleuet購買的人,記得隨身攜帶護照,就可以免8%的消費稅喔~

 

 

然後連續兩天買得很開心也太專心選購,

艾咪完全忘記拍照這件事,

等到回台前一天走完行程準備回到飯店時,店家已經打烊啦~

只好拍個店招牌&拉下鐵門打烊照。

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既然如此,那就介紹一下艾咪在Bleu Bleuet的戰利品好了。

其實想買的東西太多,但艾咪此行預算真的太有限,

加上剛好有些商品正在下折扣,所以挑些能用很久實際的品項。

 

 

超實用的側背小袋

方便放些隨身小物。坐飛機時還能把它塞在大背包裡節省隨身行李件數。

結果回到台灣時,艾咪媽也超喜歡,說左邊那個外出沒有跑太遠的話,買東西很方便,

啊~艾咪應該是要通通包色,通通買回來才是啊~

 

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手帕

哈哈,手帕控到了日本當然還是想買手帕啊~

話說日本手帕也真的太好買了。

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旅行袋+多用途毛毯

旅行袋很輕質感佳,加上正在特價,馬上下手買了一個。

然後艾咪媽也喜歡這個旅行袋,又是艾咪感覺應該要通通包色通通帶回台灣的一款。

 

多用途毛毯除了當毛毯外,上面有扣子,還可以變形成披肩和小毛毯外套

重點是很輕又很暖,艾咪媽當然也喜歡,

(艾咪OS:艾咪媽根本內心是少女來著。)

也是艾咪感覺應該要通通包色通通帶回台灣的一款。

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