【居艾咪的私房話】

【日本大阪。大阪王將(大阪惠美須町店)】

地址:大阪府大阪市浪速区恵美須東1-13-9

營業時間:週一~週六・國定假日/11:00～27:30 |   週日/11:00～23:00(LO.22:30)

交通方式: 大阪市營地鐵堺筋線惠美須町站|  阪堺電氣軌道阪堺線惠美須町站

大阪王將日本官網

大阪王將日本全國分店不少，海外分店也很多，

連台灣也在2016年下旬來台北展店，

想到前幾天經過道頓堀本店時因為剛吃完螃蟹道樂，實在沒辦法再吃正餐而作罷，

這天即使肚子似乎還飽飽，但想到都來到大阪了，怎麼能錯過大阪王將?

頓時肚子裡的空間又自動挪了一些出來。

這天的行程是逛通天閣，一出惠美須町地鐵站，通天閣前的新世界，就看到大阪王將。

即使肚子似乎還飽飽，但想到都來到大阪了，怎麼能錯過大阪王將?

頓時肚子裡的空間又自動挪了一些出來。

店家外頭的櫥窗擺買了外帶便當的菜色，

在日本吃了這麼多美食，還是會想吃一下中華料理，

大阪王將就是一個很好的選擇。

通天閣新世界街這間大阪王將是惠美須町分店，

1F主要是廚房，可以看到廚師正在一鍋鍋的快炒準備上菜，

進門就被店員帶到2F用餐囉~

Menu菜色琳瑯滿目，雖說肚子自動清出一些空間，

艾咪和居先生還是不敢點太多，所以只點了一下最想吃最招牌的菜色。

首先是大阪王將的餃子(大阪王將煎餃)。

一份6顆，不多不少，份量剛好，

表皮煎得金黃，咬下去的餃子煎得脆脆，

餡料但是沒有太大驚艷，

但整體來說算是平價好吃。

再來是炒飯。

點炒飯還附湯，湯是有勾芡的蛋花玉米湯。

雖然大阪王將的炒飯種類很多，但艾咪就單純點炒飯。

很簡單的炒飯，就是蛋炒飯，

但是炒的粒粒分明，吃得出一日三餐中李瑞鎮一直強調的火味。

近看更可以看得出飯是粒粒分明，

這炒飯真是不賴。

最後我們還點了一個青椒炒肉絲。

這青椒炒肉絲，有趣的是切工，青椒，肉絲，洋蔥，還有筍絲全部都切成細細長條狀，

然後下去大火快炒，感覺有加一些些勾芡讓材料更易上色。

艾咪認為特別的是，這道青椒炒肉絲，因為多了筍絲，所以平衡了一般青椒帶來的青菜生味，

整道好吃，配上炒飯更是ㄧ絕，

唯一艾咪比較不習慣的是偏鹹，即使配上炒飯的勾芡蛋花玉米湯同樣不清爽，

吃完只想趕快配茶。

簡單點了三道菜，都是店家的代表菜色，

這樣的價格以日本物價來說算是平價，

是ㄧ間可以呷粗飽且好吃的ㄧ間平價中華料理店，

去日本時想吃點中華料理口味的菜色時，大阪王將就是首選之ㄧ。